中國茶道的發展過程：1、煎茶：把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早藝術品嘗形式。2、點茶，斗茶：較之于唐代煎茶，宋人更喜愛典雅精致的點茶藝術。由于宋代飲茶之風熾熱，所以還風行評比調茶技術和茶質優劣的“...
禪茶一味，是近年來茶禪兩界樂議的話題，那么此“一味”究竟味在何處呢?在我看來，涵蓋于三點：功夫一味，恭敬一味，載體一味。功夫一味，是指茶與禪都講落實，熬工夫。由禪達悟，論的是根器與修行，自古至今，哪一間禪堂沒有蒲團坐爛?而...
自古以來茶一直受到僧侶的歡迎和推崇。僧侶公認為茶有“三德”，一是坐禪可通夜不眠；二是滿腹時能幫助消化，輕神氣；三是為“不發”（抑制性欲和平心靜氣）的藥物。佛教修行之法為戒、定、慧。戒，即不飲酒，非時食（過午不食）、戒葷...
忙碌的商人難得浮生半日閑。普洱茶特有的清香洗去你的煩惱；普洱茶特有的靜逸帶走你的浮燥和勞累。普洱茶特有的品味帶給你輕松爽朗的享受。喝茶得到的是一種閑情逸致。只有心理的平靜才能做到頭腦冷靜；只有心靈的寧靜...
茶道四義―美、健、性、倫的解釋1、美律美是茶的事物，律是茶的秩序。潔身的要求及于衣履，正心的要求見諸儀容氣度。事由人為，治茶事，必先潔其身，而正其心，必敬必誠，才能建茶功立茶德。從潔身、正心，至于環境、器具，務必須知...
以孔、孟為代表的儒家思想，在大力宣揚“仁”即愛人的忠恕之道的同時，強調“仁”的實行要以“禮”為規范，提倡德治和教化，反對苛政和任意刑殺。并有“不患寡而患不均，不患貧而患不安”的治國理念。這些思想，造成儒家以中庸...
什么是茶道？各家說法紛呈，茶聯的集大成者《百茶聯》原創作者在天的說法較為簡潔“茶道，就是品賞茶的美感之道。”茶道源于中國，盛于日本，皇家有皇家的茶道，凡人有凡人的茶道；俗有俗的茶道，禪有禪的茶道，道家有道家的茶道，不一...
文化背景不同便形成中國四大茶道流派。貴族茶道生發于＂茶之品＂，旨在夸示富貴；雅士茶道生發于＂茶之韻＂，旨在藝術欣賞；禪宗茶道生發于＂茶之德＂，旨在參禪悟道；世俗茶道生發于＂茶之味＂，旨在享樂人生。貴族茶道 由貢茶而演化為貴族茶道，...
中華茶文化源遠流長，博大精深，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會，深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學。...
公元805年，留學僧將茶葉傳入日本，此后在日本貴族階層中漸漸掀起“飲茶風”。這一時期的飲茶文化，以嵯峨天皇（公元809―823年在位）為主體，以弘仁年間（810―824年）為中心而展開。在嵯峨天皇的影響下，弘仁年間是唐文化盛行的時...
