茶與藝沏茶時在杯中放置茶葉有三種方法。日常沏茶習慣都為先放茶葉，后沖入沸水，此稱為“下投法”；沸水沖入杯中約三分之一容量后再放入茶葉，浸泡一定時間后再沖滿水，稱“中投法”；在杯中先沖滿沸水后再放茶葉，稱為“上投法...
中國向來就有“客來敬”的風俗。早在3000多年前的周朝，已被奉為禮物與貢品。到兩晉、南北朝時，客來敬已經成為人際交往的交際禮儀。顏真卿《春夜啜聯(lián)句》中有“泛花邀坐客，代飲引清言”。唐代劉貞亮贊許“有十德”，以為...
日本茶道是室內傳統(tǒng)藝術、這種茶是在與日常生活完全隔絕的特殊場所，在特定的時間內舉行的藝術儀式，必須通過極其繁瑣的手續(xù)，使用特定的手法才能完成。除了講究特殊的手法以外，日本茶道還強調人與人之間的聯(lián)系。日本茶道...
茶道茶具做為一個新手，在挑選茶具套裝的時候重在實惠實用。價格不要選擇太貴的，因為一開始并不熟練，在泡茶的過程，你免不了會磕磕碰碰，把茶具打碎也是再 正常不過的。另外，這個時候，你對于如何保養(yǎng)茶具并不是很清楚，買得太貴，...
茶道精神茶藝是茶道的基礎，是茶道的必要條件，茶藝可以獨立于茶道而存在。茶道以茶藝為載體，依存于茶藝。茶藝與茶道結合，藝中有道，道中有藝，是物質與精神高度統(tǒng)一的結果。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂，是指導茶文化...
茶道文化清人陸廷燦自稱茶圣陸羽之后，于1717年授知崇安縣令，退休后編了本《續(xù)茶經》于1734年刊印，書中引《隨見錄》云：“武夷茶……又以所產之巖名為名，其最佳者，名曰工夫茶。”可知，工夫茶原是武夷茶里的一種名茶。但是不久...
日本茶道在京都，你不應問女性“您是否學習茶道”，而應問“您學習的是哪家茶道”。下面就詳細介紹日本茶道之女性的茶道。日本茶道的源流，應上溯至8世紀上半葉。那時日本從中國引進茶文化，完全是照搬中國貴族書院式的茶道...
從中國幾千年的歷史看，影響人們思想倫理、道德風范、言行舉止最大的儒、道、佛各家，不論其外功、內涵，無不與茶中之“靜”、之“和”百和妙殊，恰融一體。茶的“靜”與“和”，包含著豐富的文化內容，是歷時千年，播及全球的特...
中國人愛茶，就像西方人愛咖啡一樣。喝茶也有一定的講究，每次喝茶，特別剛買回來的茶葉，不同心態(tài)在品的感覺上是不同的，這就是聚祥春茗茶培訓部杜老師反復強調的喝茶心態(tài)的重要性，如果心情不好，喝什么茶就沒了滋味，而好心情是...
中國人愛茶，就像西方人愛咖啡一樣。喝茶也有一定的講究，每次喝茶，特別剛買回來的茶葉，不同心態(tài)在品的感覺上是不同的，這就是信陽茶葉網(wǎng)要說的喝茶心態(tài)的重要性，如果心情不好，喝什么茶就沒了滋味，而好心情是品好茶的關鍵，體味...
