大多數喝茶的人，在泡茶之前都一個習慣就是洗茶，從詞義上講就是把茶葉洗一洗之意，即將茶葉用水浸泡幾秒鐘，然后把第一泡茶水倒
杯滿無余話凌行婆(行婆，居家事佛的老婦)到寺里禮拜，和尚請其吃茶。茶吃罷，放下杯盞 ，凌行婆問：盡了心力卻得不到結果，再去
飲茶，又稱品茶，是我國人民傳統的生活習慣之一。一把紫砂茶壺在手，古樸典雅，可玩、可觀、可賞、可用，其趣無窮。故有說：壺
信陽毛尖十道茶，是通過挖掘信陽人的品茶習俗和傳統品飲方式并結合信陽毛尖綠茶特點，輔以相應的茶具，融茶道形成的，以追求“和、美、清、敬、怡、真、寂”的意境為宗旨.具有濃郁的茶鄉風情。
很多人以為洗茶是為了洗去茶葉中不干凈的夾雜物如茶灰、塵埃等，其實不然。多數情況下，“洗茶”的主要目的是浸潤茶葉，幫助茶葉的舒展和茶汁的浸出，使飲用者很快感覺到茶葉香味。有部分愛茶者更愿意稱之為“醒茶”、“潤茶”或“溫茶”。
中國號稱禮儀之邦。所謂禮，不僅是講長幼倫序，而且有更廣闊的含義。對內而言，它表示家庭、鄉里、友人、兄弟之間的親和禮讓;對
泡茶的過程中，杯具上會凝留香源，因此品茶的人，會習慣性的嗅杯底，杯蓋，公道杯，以做享受，無可厚非。此舉雖利于欣賞茶香，卻不利于初學者鑒別。
癮愛上茶，是一種癮，與體內的咖啡因無關，生理的亢奮沒能持續太久，心頭聯結的，是古老靈魂一角的悠悠情愫。不需太多的理智，翻
禪茶屬于宗教茶藝。自古有茶禪一味之說，禪茶中有禪機，禪茶的每道程序都源自佛典、啟迪佛性，昭示佛理。禪茶茶藝還是最適合用于
筆者曾經在朋友的邀請下，品嘗過一種茶，當時只覺得一團黑烏烏的，不怎么好喝。后來有幸得知，那是能喝的古董普洱茶，才發現自己
