寧德市蕉城區產茶歷史悠久，是中國名茶之鄉、中國茶業百強縣。全區現有茶園面積13.3萬畝，全產業鏈產值41.4億元，惠及茶農23萬多人。茶產業不僅讓蕉城人找到了“拔窮根”的好路子，更解鎖了致富振興的“新密碼”。
回眸過去十年，為了進一步做強做大茶產業，蕉城區制定出臺茶產業振興實施方案，以塑品牌、育龍頭、強基地為抓手，以茶業增效、農民增收為主線，實施“寧德天山茶”區域公用品牌打造工程、龍頭企業培育工程、茶園基地提升工程等三大工程，茶產業發展穩中有進、穩中提質、穩中增效，走出了一條品質興茶的發展道路。
生態優先 茶園轉型“綠富美”
秋日和煦陽光籠罩下，走在赤溪鎮彎彎曲曲的鄉間小道上，放眼望去，山水環抱間，滿山的茶樹郁郁蔥蔥、層層疊疊。青山披翠，一步一景，繪就出一幅景色怡人的秋日畫卷。
作為蕉城區重要的產茶大鎮，赤溪鎮自古便有種植茶葉的歷史，素有“福建名茶之鄉”之稱。由于海拔700米以上的山區面積廣，晝夜溫差大，山高霧濃，雨量充沛，赤溪所產出的茶葉清香可口、品味醇厚、經久耐泡，品質極佳，頗受市場認可。
近年來，赤溪鎮立足自身優勢，做足“茶”文章，積極開展茶園改造開發工作。通過打造龜山萬畝生態茶園，對低效低質茶園進行改造升級，引入金觀音、金牡丹、福鼎大白等新品種，并發展茶文旅、研學游等新業態，為產業打開了一片遼闊的前景。目前，全鎮茶園面積2.1萬畝，從事茶葉生產、銷售人員近5000人，茶葉生產年產值達3.8億元以上。
赤溪鎮的綠色發展，只是蕉城區生態茶園建設篇章中的一個縮影。
△赤溪鎮打造生態茶園。蕉城區融媒體中心供圖
十年來，蕉城區積極致力于茶園建設及基礎設施完善工作，建設標準化生態茶園1.2萬畝，完成茶園干支道硬化103.84公里，步道75.37公里，路坯建設24.33公里，蓄水池12304.55立方米；建立綠色防控示范基地2個，種質資源保護基地8個，優質農產品標準化示范基地5個，茶樹品種育苗基地4個，育苗面積1180畝；建設有機茶生產示范基地2572畝、綠色食品茶葉生產示范基地3060畝、無公害認證茶園面積3178畝，為全區高效、優質茶葉生產奠定了良好的種質資源基礎。
“茶園的改造升級，讓蕉城茶產業迎來了發展新起點。下一步，我們將乘勢發力，持續建立5G+智慧生態茶園建設，并按照‘茶區變景區、茶園變公園、茶山變金山’的茶旅融合發展思路，打造形成集茶生態休閑度假、產研學實踐體驗、茶文化體驗、茶產業康養等為一體的茶旅產業新業態，促進茶文旅融合發展。”蕉城區茶產業發展中心相關負責人說。
科技賦能 產業邁向“專新特”
日前，在位于金涵鄉的福建省盛世大翔茶業有限公司生產車間，陣陣茶果香氣撲鼻而來，只見數臺茶葉自動化生產設備正在加速運轉著，工作人員在旁巡視、調試機器，現場一片繁忙景象。
“我們采用產供銷集成數字化車間，結合茶品精制、拼配、包裝等工藝、口感要求進行制茶，并對茶葉制品的各項質量指標進行定時、定量的檢測，確保讓消費者喝到一杯放心的好茶。”生產車間負責人宋貽行說。
△茶葉生產車間。蕉城區融媒體中心供圖
質量安全是產業發展的生命線。近年來，蕉城區堅持在茶產業全鏈條上持續深耕，以科技賦能，逐步向專業化、精細化、特色化轉型提質。
2014至今，蕉城區全面實施現代農業（茶業）茶葉初制加工清潔化改造項目，全區新建、改建擴建廠房60座，廠房面積達33722平方米。通過推廣普及“有機肥+配方肥”“有機肥+水肥一體化”“有機肥+機械深施”等施肥模式，讓“農家肥”重新回歸茶園，累計完成有機肥替代化肥茶園面積3.9萬畝，蕉城區被列入全國果菜茶有機肥替代化肥示范縣。同時蕉城區還實施茶產業振興項目，總投資約2.5億元建設寧德天山茶產業融合發展示范園建設項目。該項目集加工、交易、展示、觀光、品牌培育、文化創意、茶葉科研等于一體，將快速提升蕉城茶產業結構調整，推進當地一二三產業融合發展。
宣傳引領 品牌升級“名優特”
在前不久于福州落幕的“張天福杯”暨第十九屆“閩茶杯”評比活動中，由寧德市萬恒綠園農業發展有限公司選送的綠茶，再次獲“狀元”稱號，并實現蟬聯“四連冠”。
“我們選送的綠茶產自洋中鎮際頭里村的種植基地，得益于天山優越的區位優勢和生態優勢，這里種出的茶葉品質高、口感醇、韻味獨特、香氣獨珍，在業內好評如潮，備受大眾所青睞。”萬恒綠園企業負責人阮宜樸說。
作為中國名茶“天山綠茶”原產地，蕉城區委、區政府始終重視品牌建設，制定了《蕉城區實施商標品牌戰略工作方案》，并出臺了一系列扶持茶葉品牌建設政策措施，在這十年間接連取得了顯著的成績：2012年蕉城區獲“中國名茶之鄉”稱號；“天山綠茶”獲農業農村部“2012最具影響力中國農產品區域公用品牌”；2013年“天山綠茶”獲得中國馳名商標；2014年“天山紅”獲得中國地理標志證明商標；“天山綠茶”產品入選2015年度全國名特優新農產品目錄；2018年蕉城區天山綠茶被列為福建省“特色農產品優勢區”……
△蕉城區著力擦亮“天山綠茶”品牌。蕉城區融媒體中心供圖
不僅如此，為了讓“天山綠茶”這一金字招牌擦得更亮、打得更響，蕉城區還在“線上+線下”火力全開。一方面，積極組織展會推介，參加濟南、武漢、深圳等全國各類茶業博覽會，參與“閩茶海絲行”活動，拓寬海外茶葉營銷渠道；另一方面，加大公用品牌宣傳，在電視、報刊、雜志及微信公眾號、抖音短視頻等媒體平臺廣泛開展宣傳，同時在區內設立統一店招，并在公交站站點候車亭、九都支提山火車站及寧德動車站候車廳、福州火車站出站區設立廣告欄，形成濃厚宣傳氛圍。
走得出、叫得響、立得住……蕉城“天山綠茶”品牌建設一路穩步推進，品牌價值從2012年的8.63億元躍升至2022年的24.07億元，提升幅度高達178%。
“未來五年，蕉城區將統籌做好茶文化、茶產業、茶科技文章，突出打造‘寧德天山白茶’主導品牌，提升寧德‘天山綠茶’‘天山紅茶’品牌知名度，按照茶產業‘生態化、智慧化、標準化、品牌化、融合化’發展思路，著力構建‘兩帶一區五園’的發展格局，完成茶園品種結構調整，力爭用五年時間創茶產業融合發展百億產值目標。”蕉城區茶產業發展中心相關負責人說。
來源： 人民網
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