2020年是極不平凡的一年。突如其來(lái)的新冠肺炎疫情對(duì)正常的生產(chǎn)生活造成嚴(yán)重困擾，經(jīng)歷沖擊后的茶飲市場(chǎng)展現(xiàn)出了頑強(qiáng)的生存潛能，品牌茶飲迅速調(diào)整，通過(guò)品牌文化塑造、研判市場(chǎng)走向、分析消費(fèi)偏好、數(shù)字化渠道升級(jí)等方面的努力，新茶飲品牌重新定義了中國(guó)茶飲市場(chǎng)。
1月上半月（12.26-1.10）全省茶園基本停采，茶葉產(chǎn)量極低，茶園進(jìn)行封園管理，管理成本處于全年的頂峰時(shí)期。臨近春節(jié)，干茶銷售逐漸進(jìn)入旺季，銷售總量提高，紅茶和烏龍茶干茶銷售均價(jià)大幅上漲，三種茶類均保持盈利。下期（1.11-1.26）茶園冬耕管理工作基本完成，全面封園。節(jié)日帶動(dòng)下，預(yù)計(jì)茶葉銷量和價(jià)格均有上漲。
1月21日，由貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)主辦的2022年貴州綠茶拼配與審評(píng)培訓(xùn)(第二期）在貴陽(yáng)市花果園太升茶葉市場(chǎng)圓滿結(jié)束。2021年已經(jīng)悄然遠(yuǎn)去，作為2022年的第一場(chǎng)培訓(xùn)，為嶄新的一年開(kāi)了個(gè)好頭。
一場(chǎng)冬雨過(guò)后，武夷山星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園更顯生機(jī)盎然，一排排翠綠的茶樹(shù)和套種的油菜競(jìng)相生長(zhǎng)，游客三五成群沿著觀光漫游道游覽拍照。
1月13日，湘潭市召開(kāi)“韶山紅”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作推進(jìn)會(huì)。省委常委、市委書(shū)記張迎春出席并講話。中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)主任劉仲華，湖南省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)肖力爭(zhēng)，湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家包小村，
古丈之巔高望界、無(wú)射山頂論古今。1月17日，由古丈縣科技專家服務(wù)團(tuán)主辦，湖南省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)蕭力爭(zhēng)教授、湖南省茶葉學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系主任肖文軍教授、湖南省茶葉研究所副所長(zhǎng)王沅江研究員、湖南省茶葉研究所加工室主任鄭紅發(fā)研究員等專家一行前往古丈高望界春秋有機(jī)茶園進(jìn)行調(diào)研和科技下鄉(xiāng)。
今天，杭州召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，公布《杭州市西湖龍井茶保護(hù)管理?xiàng)l例》將于今年3月1日起實(shí)施。據(jù)了解，該條例是杭州市人大常委會(huì)2021年重點(diǎn)立法項(xiàng)目。條例經(jīng)市人大常委會(huì)兩次會(huì)議審議。
龍井茶作為杭州特產(chǎn)，不僅是文化品牌，更是文化印記。1月20日，浙江省杭州市召開(kāi)《杭州市西湖龍井茶保護(hù)管理?xiàng)l例》(下稱《條例》)新聞發(fā)布會(huì)，該市就西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)化與品牌保護(hù)作出詳細(xì)規(guī)定，以地方性法規(guī)保護(hù)馳名商標(biāo)。
團(tuán)元山村民常年有種植茶葉的傳統(tǒng)，但種植技術(shù)、管護(hù)水平都有待提高。為提高當(dāng)?shù)卮迕穹N植管護(hù)技術(shù)，助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。近日，縣供銷社在團(tuán)元山村委會(huì)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶舉辦了一次茶葉種植、管護(hù)技能培訓(xùn)，共33人參加了此次培訓(xùn)。
茶——中華之國(guó)飲，是從哪里發(fā)端，然后又傳向全國(guó)的呢？我國(guó)先民早在5000年前神農(nóng)氏時(shí)代就開(kāi)始有飲茶之風(fēng)。而“南方之嘉木”則說(shuō)明，茶樹(shù)最初源起于南方。今天與您分享的是余悅所主編的《茶理玄思·茶論新說(shuō)攬要》（光明日?qǐng)?bào)出版社2002年4月出版）中論文摘要的內(nèi)容。
