中國茶網資訊:今年的第一批“明前茶”又被碧螺春搶得。記者了解到,這已是碧螺春連續第二年搶在西湖龍井前面上市,成為頭批明前茶。
3月21日,蘇州碧螺春文化節開幕,隨著第一批寶貴的明前茶的開采,22日下午,一批新鮮的明前洞庭山碧螺春被空運到北京擺上吳裕泰柜臺,讓消費者第一時間感受到了蘇州洞庭湖畔春的氣息。據了解,頭批明前洞庭山碧螺春售價5600元/斤,與去年持平,早在春節前就已經有許多老顧客預訂了頭一批明前茶,預計第二批將在今明兩天到貨,而隨著天氣轉暖,低價位春茶也將陸續上市。據了解,吳裕泰碧螺春的最低價格基本在220元/斤左右。
蘇州洞庭山碧螺春產茶地以環境獨特著稱。據當地茶農講,蘇州洞庭東、西山碧螺春受到國家有關部門對原產地的保護,只有產自這里的茶,才能被稱為十大名茶之一“洞庭山碧螺春”。“環水、山塢、間作”這些因素像一層保護膜為碧螺春抵御著多變的氣候:冬季寒潮襲來時必須先經過寬達30-40公里的太湖湖面,湖水先緩和了寒潮的銳勢;接下來冷空氣抵達茶園時,高低錯落的果樹又為茶樹遮蔽了一部分風寒;再加上山塢地形蔭蔽、冷空氣不易在塢底積聚,茶園的溫濕度均高于陸地及高山茶園,因此洞庭碧螺春茶才能搶先上市。此外,由于在明前茶采摘時節,能夠達到采摘標準的鮮嫩碧螺春芽頭極其稀少,因此造成了明前茶的稀有、珍貴。
洞庭山碧螺春獨特的優勢撩撥著時尚人士對極品好茶的向往。吳裕泰總經理孫丹威告訴記者,經過多年考察,吳裕泰公司選中了蘇州太湖西山的碧螺春科技茶園區作為自己的基地。“這里的優越環境在全國產茶基地很少見,不但形成了洞庭山碧螺春茶特殊的品質優勢,也促使碧螺春茶能連續兩年超過西湖龍井,首先搶占明前茶市場。”