中國作為茶之故鄉，如今已經成功將茶文化傳遞到了世界上的每一個角落。尤其是近年來，中國茶產業更是獲得了極大的進步和發展，而其中黑茶的增長速度則是最為迅猛的。提起黑茶，便不得不提到中國黑茶的原產地安化。安化不僅素有中國黑茶之鄉的美譽，歷史文化悠久，而且為黑茶迅速崛起作出了巨大的貢獻。尤其是2014年，白沙溪“大師千兩”的問世，更是將“千兩茶”推向了中國黑茶有史以來的最高峰。
(大師千兩茶發布會現場)
（王立群、肖益平、劉秋萍等大師論道大師千兩）
2014年6月15日，安化黑茶白沙溪“大師千兩全球首發式暨文化品鑒論壇”在首都北京的人民大會堂隆重開幕。此次代表著黑茶文化崛起的巔峰盛典，吸引了諸多茶文化大師。國際茶文化專家、著名學者、中國茶宴第一人劉秋萍，中央電視臺《百家講壇》主講人王立群教授，中國黑茶非物質文化遺產技藝傳承人肖益平大師皆出席了此次黑茶盛宴。
(現場展示大師千兩品鑒版千兩茶)
在此次論壇盛會上，現場的嘉賓對“大師千兩茶”的價值和意義，給出了中肯的評價和高度的贊揚，并圍繞中國黑茶的歷史發展進行了精辟的探討和闡述。同時，來自白沙溪茶廠的一線制茶師，還將腳踩茶這一世界非物質文化遺產工藝，成功搬上中國民眾心中的至高殿堂人民大會堂的舞臺。不僅讓更多人認識了白沙溪安化黑茶、大師千兩，也為中國的黑茶文化躋身中國名茶之列奠定了堅實的基礎。
(肖益平大師親臨深圳茶博會現場與茶粉們見面)
相隔半年之后，在12月18日舉行的“第九屆深圳國際茶葉博覽會”上，“大師千兩”再次重磅登錄深圳。會展大廳里面，位于一號館T128展位的白沙溪展館前，散發著幽幽茶香，且神秘高貴的大師千兩，吸引了諸多想要一睹大師風采的“茶粉”。在博覽會舉行的第三日，白沙溪安化千兩茶制作技藝的傳承人、白沙溪常務副總經理肖益平先生親臨展館現場，并舉辦了一場備受愛茶人士關注的“千兩茶簽售會”。同時進行的大師千兩茶制茶表演，也引來了諸多觀眾的喝彩之聲！
千兩茶不僅是安化黑茶的耀眼明星，更是承載著幾千年黑茶歷史和文化的傳承者。大師千兩的推出，不僅是中國黑茶史上最具深遠意義的濃重一筆，更是帶領中國黑茶走向世界的希望。
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大師千兩，從名字上似乎可以透露出濃濃茶香，同時給人以抬頭仰望之高貴厚重感。作為白沙溪黑茶傳奇之傾心大作，“大師千兩”集黑茶文化的精髓與濃厚的茶道精神于一身，不僅向世人重新定義被千年傳頌的黑茶，同時也將安化千兩茶的文化內涵與地域品質推向巔峰。該茶由茶支和底座兩部分組成。茶支外形偉岸奇勁，氣勢如虹。紫色布袋的外包裝上印有大師輪廓，奢華貴氣中分明可見其目光如炬的睿智和沉穩若定的堅毅，正如這千兩茶，歲月流傳中愈顯芬芳，愈加厚重。是由肖益平先生親力而成，全球限量2013支，從擇選原料，驗火殺青、初揉加工、渥堆發酵、復揉精選、古法拼配、純手工精制，逐道工藝嚴格把關歷時三年始得此珍品，可謂極其珍貴。其制作過程本身，也是黑茶制作里程碑式的事件，倍受各界關注與期待。
