這個周末，青海國際會展中心會無疑是西寧人放松休閑的好去處。今天上午，2016浙江綠茶(西寧)博覽會開幕，來自浙江的數百款名優茶組團亮相。
本屆茶博會創多項歷年之最
一大早，馬先生就趕到青海國際會展中心的C館。聽說茶博會今天開幕，他想品嘗一下浙江名優茶，再順便給親戚朋友買一些。他說，以前只聽說過浙江產綠茶，但沒想到浙江茶葉有這么多品種和品牌。
從今天到23日，西北人民可以來這里品嘗、選購浙江名優茶，體驗浙江茶文化，欣賞來自江南的茶藝、茶道表演，感受龍井茶炒制工藝的獨特魅力。
本屆茶博會創下了多項歷年之最。其中共同參與推介的特別支持的縣市有嵊州、新昌、余姚、武義、天臺、淳安、松陽、安吉和景寧等9個縣(市)人民政府，為歷屆最多；本屆茶博會展場面積達4500平米，為歷屆最大；同時，反映浙江茶產業成就與舉辦推介活動的中心展示區面積達1200平米，也為歷屆最大。
多種浙江名茶登上青藏競技
上一次浙江茶博會亮相西北，是在6年前的西安。今年，茶博會一路向西，第一次把浙江綠茶組團帶上青藏高原。
從傳統的酥油茶、蓋碗茶，到現在的綠茶、紅茶，在西北人民的生活中，茶葉始終扮演者不可或缺的角色。隨著社會發展和人民生活水平的提高，西北人民的飲茶習慣也日益多樣化。
本屆茶博會順應了人們的生活習慣，參展主要的品類除主要為綠茶之外，還有黃茶、紅茶、青茶與磚茶，參展茶類數量創歷屆之最。在這里，既可以感受多種茶葉的不同魅力，也可以根據自己的喜好購買到質優價廉，有品牌、有品質、有品位的好茶葉。
“這是我第一次喝到浙江的磚茶，味道很柔，入口很舒服。”茶博會現場，西寧的康先生對浙江的黑磚茶贊不絕口。據了解，本屆茶博會將首次開展浙江磚茶現場品鑒活動，“赤巖峰”、“元音”、“駱駝”等西北人民熟知的品牌將亮相；同時，還將有越鄉龍井茶推介會、安吉白茶推介會等專場活動，160多企業的數百款名優茶產品保證滿足您對茶的所有想象和期待。
連續三天都有茶藝表演
龍井茶，浙江的獨有品牌，也是浙江農業一張響當當的金名片。如此有名氣的茶是如何加工出來的？怎樣才能區分哪些是正宗龍井茶？這些問題，都可以在茶博會現場找到答案。
在茶博會中心展區，來自嵊州的胡師傅正在表演龍井茶炒制技藝。“很多人只看到龍井茶的成品，卻不知道這樣的好茶是怎么做出來的。我們這次從浙江把鮮茶帶來，現場演示如何炒茶，讓人們能對龍井有更深的了解。”已經炒了30多年茶的他告訴記者，自己多次跟團到省外展示炒茶工藝，也很樂意為大家展示這項非遺技藝。同時，從龍井茶專區還可以了解到原產地分布、龍井茶證明標識、如何購買正宗龍井茶的等知識。
在中心展示區會設制專用舞臺，多個表演隊將進行為期三天(20日至22日)的茶藝茶道、茶文化節目表演，時間是每天上午9：30到下午15：30。以弘揚浙江綠茶豐厚文化底蘊，宣染茶文化氛圍。
