祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。產于安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶。其中，傳統的祁門紅茶產區中最為核心的產區，乃是祁門。
“祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。在剛剛結束的首屆中國國際茶葉博覽會上祁門紅茶還入選了“中國優秀茶葉區域公用品牌”。
祁門地處安徽黃山西麓，與江西毗鄰，屬古徽州“一府六縣”之一。自然條件優越，山地林木多，溫暖濕潤，土層深厚，雨量充沛，云霧多，很適宜于茶樹生長，加之當地茶樹的主體品種──櫧葉種內含物豐富，酶活性高，很適合于工夫紅茶的制造。
祥源安徽名茶系列產品之祁門紅茶，以祁紅毛峰為原料，條索緊結，峰苗秀麗，顯金毫，湯色紅艷明亮，花香、果香、蜜香濃郁、持久。
