7月1日，第六屆APEC中小企業技術交流暨展覽會正式開幕。據了解，本次技展會是APEC在我國舉辦的規模最大、檔次最高的國際性經貿盛會，也是福州承辦的國際化程度最高的展會。而茶，作為福建省的一大產業，在繼參展2010年上海世博會、5?18海峽兩岸經貿交易會后，各路茶企以及與茶相關的企業再次聞聲而來，欲借助APEC的盛會一展閩茶風采，讓閩茶香飄海內外。
當日，在APEC技展會5號場館內，記者看到了福建元泰茶業、福州春倫茶業，以及福州上官氏食品有限公司等知名企業悉數到場，向過往商客講述福建茶歷史，并為駐足的參觀者泡茶，展示茶藝表演。此外，在臺北展區內，臺灣華頂茶葉產銷公司等臺灣茶企也帶著阿里山烏龍茶前來參展。
“福建是產茶大省，擁有5000年的茶文化。茶作為一種傳統的飲料理應得到傳承，讓更多的年輕一代參與進來，并使其成為一種雅俗共賞的產業形態，讓它在發展中不斷創新。因此，作為福建當地的茶企，我覺得我們應該把握這次參展機會，充分展示福建自己的茶文化。”福建元泰茶業有限公司一高層如是說道，世界的茶盛會缺不了閩茶的參與，閩茶不僅僅是農業，也是文化產業。
據了解，元泰茶業自成立以來，就以“讓中國紅茶成為休閑文化的載體”為發展目標，它向世人傳達了中國紅茶全新的休閑觀念和健康生活，讓世人感受到了中國紅茶的魅力。而2007年，其在福州首創的元泰紅茶屋，則融合中國傳統文化、英式紅茶館以及意大利咖啡館文化于一體，使其成為傳播紅茶休閑文化的窗口。如今，元泰茶業又致力于淡化中國地方紅茶的區隔，意在使中國傳統產紅茶的14個省、18個產地進行適當融合，讓不同產區所產的中國紅茶成為一個大家庭。
本屆APEC技展會上，除了有福建紅茶企業的積極參與外，福州春倫茶業等福建茉莉花茶企業也“不甘落后”，帶著一股清新的花茶香來到了展會現場。
“參展APEC技展會，主要是向來往客商，以及參觀者展示福建的茉莉花茶之美。”福州春倫茶業傅天甫對記者說。據稱，在福州的茶類銷售中，茉莉花茶位居榜首。但近年來，福州茉莉花茶產量受限，大多茉莉花茶企仍局限于區域品牌，沒有形成自己的特色。因此，深知品牌建設重要性的春倫茶業此次參展APEC技展會，為的就是將福建茉莉花茶品牌推向世界。
此外，在今年的APEC技展會上，記者還看到了一個特別的茶產業－－官氏茶配。什么叫“茶配”？通俗來講，就是喝茶時所吃的茶點。對于茶點，我們并不陌生，不少大中茶企都有自己的茶點銷售網絡。但專做茶點搭配，供應給不同茶企的茶配企業卻很罕見。而在本屆APEC技展會上，“誕生”了這樣的茶配企業，難免讓人眼前一亮。
閩茶企論茉莉花茶產業發展
在第六屆APEC中小企業技術交流暨展覽會開幕的同時，第三屆APEC中小企業對話世界500強財富論壇也在福州香格里拉大酒店精彩上演。其中，在“現代農業產業化崛起的中國品牌”這一主題論壇中，福建閩榕茶業王德星先生向與會人員介紹了茉莉花茶的歷史及現狀，并提出了促進福建茉莉花茶品牌建設的幾點意見。
據稱，福建茉莉花茶曾經與福州脫胎漆器齊名，但茶業在全國興起之時，福州茉莉花茶卻逐漸淡出人們的視野，究其原因則是，福州茉莉花茶品牌申請力度不足，產業鏈的破壞導致茉莉花茶基地轉移，這些因素都嚴重限制福州茉莉花茶的發展。
因此，想讓福州茉莉花茶脫胎換骨，成為世界品牌，那么，首先要以文化為基，以底蘊提升城市；第二，是以產品為本，以價值創造數值；第三，是以創新為體，以質創值；第四，是以品牌為愿，奮勇爭先。
