閩臺兩地知名茶業專家學者、茶企代表今天匯聚在臺灣南投縣的中興會堂，參加以“閩臺茶緣，合作共享”為主題的閩臺茶業高峰論壇，與會人員就深化閩臺兩地茶業資源利用、科技、品牌、文化、人才等方面的交流與合作作了熱烈探討。
本次論壇系大型福建茶文化茶產業推廣活動“閩茶臺灣行”的核心內容，由福建日報報業集團、海峽茶業交流協會、福建省人民政府農村工作辦公室、福建省農業廳、福建省文化廳、福建省供銷合作社聯合社共同主辦，福建日報報業集團所屬《海峽茶道》雜志社，福建省農業產業化龍頭企業協會以及臺灣南投縣農會承辦。
海峽茶業交流協會常務副會長陳光普和南投縣政府農業處處長陳朝旺在致辭時表示，從上個世紀80年初開始，日益加強的兩岸茶業經濟、貿易、文化、科技往來，給兩岸茶產業的發展注入了一股新鮮的活力，并且在交流合作過程中不斷地著眼于優勢互補，資源優化，使兩岸的茶產業都呈現出了勃勃生機。此次閩臺茶業高峰論壇，將是又一次推動海峽兩岸茶業經濟發展的良好契機，將進一步增進兩岸在茶業資源利用、科技、品牌、文化、人才等方面的深入交流與合作，也將在海峽兩岸茶業交流史上寫下濃重的一筆。
福建元泰茶業有限公司董事總經理魏文生在開場祝詞時表示，閩臺本來就是一家親，有著血濃于水的“五緣”情懷，作為一家推廣中國紅茶以及中國紅茶文化的企業，推動兩岸茶產業的發展、茶文化的興盛是兩岸茶人共同肩負的責任。
論壇上，兩岸茶人針對當前海峽兩岸茶產業、茶文化發展的現狀、特點、趨勢以及兩岸茶業如何開展進一步合作等熱點問題展開熱烈討論。
福建安溪八馬茶業有限公司副總經理林榮溪作了題為《臺茶理念助推安溪鐵觀音大發展》的發言。他回顧了安溪和臺灣長達200年的茶業淵源，并指出，當茶葉即將成為21世紀的飲料大王時，茶葉有著無比美好的前景。在新的起點上，兩岸茶人、安臺茶企有著千載難逢的合作機遇，要資源共享，加強合作共贏，共同扛起振興民族品牌的大旗。
福建品品香茶業有限公司董事長林健也表示，閩臺茶葉同祖、同根、同源。能以一葉之輕，牽眾生之口者，唯茶是也；能以一葉連接古今及未來，在海峽間架起金橋者，非茶莫屬！他從閩臺茶緣的歷史情結、現代情結兩方面闡述了“閩臺茶緣情結深，兩岸同胞一家親”的深刻內涵，并衷心希望閩臺兩地以茶為媒，增進友誼，加強合作，共建美好明天。
作為海峽兩岸茶文化交流的使者，臺灣“中華茶文化學會”創會理事長范增平先生作了題為《茶結兩岸 布局全球——全面開放兩岸茶業交流》的發言。他從歷史上閩臺兩地茶產業的淵源展開論述，深入分析了閩臺茶業各自存在的優缺點。他指出，因兩岸茶文化優缺點造成的茶文化的發展失調現象，若能加強交流，截長補短，調整兩地茶文化發展的步伐，中華茶文化即將開出燦爛的花朵，給社會帶來生機和力量，為人類展現美好的未來。他還針對閩臺茶業的現狀，提出兩岸茶業交流應完全敞開大門，通過人員的交往、技術的交流、信息的交換、產品的交易、文化的交流，使兩岸人民能夠自由飲用優良食品，愉快地享受茶藝生活，促使人類的物質文明與精神文明不斷的進步和發展。臺灣茶協會理事長圣輪法師也表示，中華文化是我們民族延續的根本，茶文化是中華文化的組成部分，它不只是文字上的口頭上的、禮貌上的文化，還是一種飲食文化，可以說是“喝”的文化。海峽兩岸開展茶文化交流，非常有必要，而且很迫切。茶文化的推廣，除了傳統的茶文化之外，我們這一代人更應該去創新，去創作，不能只是去讀歷史，更應該去寫歷史、創新歷史，創新一套符合現代的、社會需要的、提升精神層面的生活方式。茶是一個和平的媒介，尤其對海峽兩岸來說，茶是“和平大使”，也是兩岸人民茶親茶情的媒介。閩茶臺茶葉根系相連，希望海峽兩岸繼續以茶會友，廣結茶緣，除了在茶葉生產、學術合作交流外，還要傳承、創新茶文化，有力推進兩岸茶業的互助、交流和成長，這是歷史的需要，也是時代的要求。
臺灣區制茶工業同業公會理事長許正清則表示，兩岸茶人交流與聯誼，目標是開出一條歷史性的發展大道，他并從兩岸茶業間之原料來源、制茶加工、銷售價格3個方面提出一些創見。他指出，海峽兩岸茶界“五緣情結，心心相印”，為的是呈現茶的“色香味韻”給消費者，進而深入探討茶在大自然的“天地人文”。目前,兩岸茶界交流互動，整個產業鏈，環環相扣，更應開放更多空間，讓兩岸茶界所生產的茶，不論內需或外銷，創造開發出世界共同市場，讓世界上更多的人喝得到。
兩岸茶人專題發言結束后，還進行了兩岸經貿、文化合作的簽約儀式。
福建坦洋工夫集團股份有限公司總經理林小靈與臺灣茶協會理事長圣輪法師簽訂了《“兩岸紅”合作協議書》。據介紹，“兩岸紅”是兩岸共同開發的精品紅茶，系由福建坦洋工夫集團股份有限公司生產的“金茗紅”坦洋工夫和臺灣瑞穗有機生態農場生產的“一炮紅”鶴岡紅茶組成。
《海峽茶道》雜志社副社長陳曉虹代表雜志社與臺灣“中華茶文化學會”創會理事長范增平簽訂了《閩臺茶文化研究院合作意向書》，意在整合優化兩岸的資源，建立閩臺茶文化研究院，充分發揮海峽兩岸茶業的各自優勢，按照“中華一流、海峽特色”的目標和要求，在海峽兩岸茶業文化、經濟、科研、教育等領域開展廣泛的交流和合作，努力打造成海峽兩岸茶文化產業一流平臺，同時扮演好“兩岸茶文化產業先鋒使者”、“兩岸茶文化產業引導者”的角色，強調以茶為媒，推進兩岸民間交流向縱深推進。
簽約儀式結束后，兩岸茶人還進行了“2010年海峽兩岸茶文化交流特別貢獻獎”頒獎儀式，福建省農業產業化龍頭協會常務副會長林義杰和海峽茶業交流協會副會長詹立錟向所有與會嘉賓致謝，表達了對海峽兩岸茶人以及繁榮海峽兩岸茶產業的誠摯祝福。
