中國茶網資訊:三月嘉禾起,品茗有鳩坑。2012鳩坑毛尖茶文化節開幕式,將于13日上午10時在金塔村舉行。屆時,著名茶葉專家將云集鳩坑開展高峰論壇,就鳩坑毛尖進行“品頭論足”。
鳩坑茶歷史悠久,唐代即列為貢茶,被日本、阿爾及利亞等十幾個國家引種,全國也有大面積的種植,茶圣陸羽在《茶經》中多處提及“睦州鳩坑茶”,可以說是中華茶文化之根、之魂、之源。鳩坑茶外形秀麗、白毫顯露、色澤綠翠,香氣清高持久。
近幾年來,在市縣聯鄉結村等幫扶單位的關心支持下,鄉黨委、政府制定了鳩坑毛尖產業三年提升規劃,完成3000畝的生態農業示范園區建設,開展了鳩坑種質資源保護工程,引進3家上規模的茶葉加工廠,添置了400多萬元的茶葉機制設備,鳩坑毛尖加工全面實現機制化,4家廠成功通過QS認證。尤其是在市農業局的技術指導下,鳩坑毛尖加工新工藝喜獲成功,并在2008年“中綠杯”綠茶評比中,榮膺金獎第一名。在2010年第八屆臺灣國際茶文化節中榮獲兩項金獎,鳩坑毛尖的加工工藝也被收錄為省市黨員電化教育片目錄。通過幾年卓有成效的工作,品牌創建初顯成效,鳩坑毛尖的美譽度和市場占有率大幅提高。
今年的鳩坑毛尖茶文化節,是2012中國杭州(西湖)國際茶文化博覽會的子項目,檔次和規格都有很大的提升。除了茶葉炒制比賽、茶事體驗、參觀茶葉加工工藝流程外,還有豐富的文藝節目表演。以茶為媒,促進鳩坑現代農業、鄉村旅游產業發展,推進鳩坑經濟社會全面進步。