導語:
黑茶,又是一種可以喝的古董。湖南黑茶在2012年的中國茶市迅速崛起。某些品種10年間升值數百倍,當黑茶正在締造下個“普洱神話”時,茶企正在競相角逐“黑茶第一股”。
湖南安化黑茶在逾越云南普洱茶,占全國黑茶市場份額50%后,游資頻入、無序競爭也在摧毀著湖南的“黑茶帝國”。
而2013年,大型普洱茶電視劇《茶頌》播出,云南普洱茶又出現價格回升勢頭,流通渠道的商人沖向源頭,包茶山,抬高價。而歷史上真正茶馬古道的源頭是雅安,是雅安人把藏茶背過二郎山到達康臧地區,歷史上真正抵制印度茶傾銷西藏的也是雅安藏茶。如今卻成了默默無聞的耕耘者。
雅安,茶馬古道川藏線的源頭
雅安藏茶歷史悠久,在不同的歷史時期有烏茶、大茶、邊茶、南邊茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、邊銷茶、藏茶等名稱。
歷史上真實的背茶工
“藏茶”之名源于《四川茶業史》的記載:清•光緒34年,四川官府、茶商、民眾同仇敵愾,一致抵制英屬印度茶葉侵銷西藏,維護祖國統一,在雅安成立“商辦藏茶公司籌辦處”的義舉,意義非常深遠。
崎嶇險惡的背茶路
雅安藏茶有悠久歷史文化、獨特制作工藝、特定品質風格,產于雅安,歷史上主要銷往西藏、青海、康藏等地藏區的茶葉。是典型的黑茶,屬后發酵茶。
全國唯一保留下來的雅安茶馬司
雅安藏茶包括傳統藏茶和新型藏茶。傳統藏茶又稱邊銷茶,是青藏高原各族同胞“一日不可或缺”的生活必需品。
雅安藏茶新發展大事記:
進入新世紀以來,茶葉大市場大流通格局逐步形成,雅安市茶葉行業多家企業充分認識到僅僅“邊銷”已經不能滿足產業發展和市場供求的需要,提出了“邊茶內銷”、“藏茶共飲”的發展思路。
2004年“一會一節”茶馬古道老照片展;
2005年首屆川藏茶馬古道論壇;
2007年成立雅安藏茶協會;舉辦南路邊茶(藏茶)高峰論壇;市政府發文授權茶業協會申報“雅安藏茶”證明商標;
2008年,南路邊茶制作技藝被列入國家級非物質文化遺產;《雅安藏茶》聯盟標準制定實施;雅安市榮獲“中國藏茶之鄉”稱號;
2009年,《神奇的藏茶》在中央電視臺播出;2008年起,連續3年在全國茶葉區域公用品牌價值評估中,“雅安藏茶”評估價值從3.29億元上升到4.64億元,位列全國60名左右;
2010年,雅安藏茶(南路邊茶)技藝傳習所成立;再次舉辦茶馬古道論壇;
2011年,友誼茶葉公司被文化部確定為國家非物質文化遺產生產性保護示范基地(全國茶葉僅南路邊茶、普洱茶兩處),制定、公布了全市“生產性保護規劃”;
2012年,雅安藏茶品鑒會在北京舉行;
2013年,雅安藏茶金融理財產品在全國發行……。