碧螺春為中國十大名茶之一，屬于綠茶類的優(yōu)質茶類，綠茶中信陽毛尖和碧螺春。因為所含茶多酚、氨基酸、咖啡堿、維生素C等主要成分含量較高，對身體健康有利才深得大家喜愛。
碧螺春的功效與作用：
碧螺春具備抗衰老(延緩)，抗菌，防癌，降血脂，瘦身減脂，防蛀齒，清口臭，美白和防紫外光作用。同時具備興奮提神、利尿、防齲、助消化、清肝明目、醒酒、降血壓和防止電腦輻射等功效。
興奮效用：綠茶葉的咖啡因能興奮神經(jīng)中樞,很多人喝了后振奮神魂、促進思惟、消弭疲乏。
排尿效用：茶葉中的咖啡因和茶堿具備排尿功效,用于醫(yī)治浮腫、水滯瘤有很好的作用。
強心解痙效用：碧螺春里的咖啡因具備強心、解痙、舒張心肌的作用,能緩解支氣管,增進血液循環(huán),是醫(yī)治支氣管兒氣喘、止咳化痰、心肌栓塞等很好的輔助藥物功效。
抑制動脈硬化效用：茶葉中的茶多酚和維他命c都有活血化瘀避免動脈硬化的功效。所以常常飲綠茶的人高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
抗菌、抑菌效用：碧螺春茶中的茶多酚和鞣酸效用于球菌,能凝結球菌的氨基酸將球菌殺死。可用于醫(yī)治腸道惡疾，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿以及外傷破皮,用濃碧螺春茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、喉嚨腫痛,用碧螺春茶葉來醫(yī)治,也有一定療效。
減肥效用：碧螺春茶中的咖啡因、肌醇、葉酸、泛酸和芳馨類等多種化合物能調節(jié)脂肪代謝,茶多酚和維他命c能減低膽固純和血脂,所以飲碧螺春茶能減肥。
防蛀齒效用;碧螺春茶中包括氟,氟離子與白牙的鈣質,能成為一種較作難溶于酸的“氟磷灰石”,增加牙齒的堅固和美白作用，同時能防臼齒、蛀齒功效。
一般喝碧螺春的朋友多重視口感，茶葉放多放少都有講究好，如果等級差的碧螺春多放茶葉，那么茶水入口太苦，而特級碧螺春和信陽毛尖一樣喝后會兩頰回甘，口感純正，好茶多放的原則不變。但凡品飲過碧螺春的人，都不由會被它淺綠隱翠、葉底柔勻、清淡的香味幽雅、鮮爽生津的極美妙韻致所折服。碧螺春，名若其茶，顏色光澤綠油油，形似螺旋，產(chǎn)于初春。
