太平猴魁茶是全國十大名茶之一，產在安徽省黃山區(原太平縣)境內。說起太平猴魁茶的來歷，民間還流傳著一個美麗的故事哩。
傳說古時候，在風景秀麗的黃山，居住著一對白毛猴，有一年，它們生下一只小毛猴，老猴對小猴非常疼愛，經常帶著小毛猴在黃山的各個山峰覓食嬉戲。后來，小毛猴逐漸長大，便獨自外出玩耍，一次到了黃山北邊的太平縣(今黃山區)境內，平地上突然起了云霧，使初次外出玩耍的小毛猴迷失了方向，沒有再回到黃山。小毛猴沒有回黃山，急壞了老毛猴。老夫妻一個下山來尋找，一個留在黃山守候家門。一天、兩天、三天老毛猴跑遍了整個太平縣都沒有找到。由于尋兒心切，勞累過度，老猴病死在太平縣東北方向的一個山坑里。
在這山坑里，住著一個老漢，名叫王老二。老漢是個善良淳厚的人，他以采野茶與藥材為生。一天，老漢上山采茶，忽然發現白毛猴死在山坑。他心地很善，就把毛猴移到山崗上，用雙手挖了個坑埋葬了，并用山石壘了個墓基，挖來了野茶棵和山花栽在墓的四旁，當老漢埋好準備離開時，忽聽見講話聲，老漢四周張望，不見有人影，再細聽，分明有人在對他講話，說：“老伯，您為我做了好事，我一定感謝您。”老漢仍不見說話的人，這事老漢也就沒放在心上。
第二年春天，老漢又來到山崗采茶，發現整個山崗變了樣，墓地旁及整個山崗都長滿了綠油油的茶棵，茶棵枝壯葉茂。老漢心想：“不見有人來種茶，哪來得這么多好茶棵呢?”突然，老漢又聽見山間有人在對他說：“這些茶樹是我送給您的，您好好耕作，將來就可以不愁吃不愁穿了。”此時，老漢才明白他頭年埋葬的毛猴不是一般的猴，是一只神猴，一定是這只神猴賜給他的。從此，老漢有了一塊很好的茶山，再也不需翻山鉆刺采野茶了。
為了紀念神猴，感謝神猴賜茶，人們就把神猴墓地的山崗叫作猴崗，把自己住的山坑叫作猴坑，把從猴崗、猴坑上采制的茶葉叫做猴茶或猴魁。
后記：小毛猴的媽媽自從老伴離家到太平縣尋子的那天起，便不吃不喝，終日坐在高山之顛，遙望太平方向，期盼父子早歸，如此天長日久，可憐的猴媽媽變成了一座石猴，但守望的方向始終是太平縣這邊，至死未變!如果您不信可以上黃山實地驗證。
