12月14日,在湖南紅茶培訓班暨湖南紅茶工作交流會上,湘西州花垣縣十八洞黃金茶等3家茶企獲得“湖南紅茶”商標授權,古丈縣古陽河茶業有限責任公司和吉首市新田農業科技開發有限責任公司入選2021年湖南紅茶標準樣品樣源企業。
湖南紅茶品質特征為“蜜香、甘鮮味”,湖南紅茶標準樣品樣源來自14個企業,以湘西產區、湘北產區為主,而古丈縣古陽河茶業有限責任公司和吉首市新田農業科技開發有限責任公司提供紅茶標準樣品樣源,為湖南省紅茶標準樣的制作提供基礎數據。
近年來,省委省政府高度重視紅茶產業發展,重點打造“湖南紅茶”省級公共品牌。為強化“湖南紅茶”質量標準,制定、發布了《湖南紅茶適制茶樹品種栽培技術規程》等8個團體標準,行業標準的制定實施,讓湖南紅茶有了工藝參數和產品質量要求,只有能生產出品質特征為“花蜜香、甘鮮味”的授牌企業,才有使用“湖南紅茶”這一公用品牌商標的權利。全省授牌紅茶企業共130家,其中湘西州10家。
2012年來,湘西州大力推進包括紅茶在內的茶葉產業發展,截至2021年11月底,湘西州茶葉面積已達91.1萬畝,茶園規模全省第一,茶葉產量達1.53萬噸,產品產值43.1億元,綜合產值65億元,其中:紅茶產量達3877噸,產值7.7億元。(張黎瓊)
來源:紅網 湘西站