中醫認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內郁氣，起到鎮靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花可以起到調節作用。在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經期，也可以多喝點玫瑰花，安撫、穩定情緒。
玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，能改善內分泌失綢，對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調氣血，調理女性生理問題，促進血液循環，美容，調經，利尿，緩和腸胃神經，防皺紋，防凍傷，養顏美容。身體疲勞酸痛時，取些來按摩也相當合適。
玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的綠茶一小撮，加紅棗三顆(要去核)，每日開水沖茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，長期飲用，還能讓你容顏白里透紅，保持青春美麗
蘋果花 可用來補血或紓解神經痛，與玫瑰花搭配口感獨特。[這個搭配的確值得推薦。]
玫瑰花茶 性質溫和，降火氣，可調理血氣，促進血液循環，養顏美容。且有消除疲勞，愈合傷口，保護肝臟胃腸功能，長期飲用亦有助于促進新陳代謝。
[祛痘]: 冷香玫瑰+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘補水
桃花+檸檬片+百合花=除痘清火
[祛斑]:
紫羅蘭+薰衣草+西洋甘菊=滋潤皮膚除皺祛斑.對喉嚨,支氣管炎便密,消除口腔氣味.
玫瑰花茶+薄荷+西洋甘菊=美白,瘦身
薰衣草+檸檬片+玫瑰花茶+玉美人=減少皺紋祛斑,
牡丹花+纖巧紅梅+桃花+玫瑰王+米菊=排毒養顏,調節內分泌失調,治療便密.
迷迭香+玉美人+牡丹花+米菊=對雀斑有明顯消除功
[減肥]:
馬鞭草+檸檬草+迷迭香=瘦下半身,分解脂肪,利尿.
人參花+三七茶=清熱解毒,減肥漿壓
荷葉+減脂葉+甜菊葉
[美胸]:
迷迭香+粉紅玫瑰= 促進乳腺發育
[便秘]:
洋甘菊+馬鞭草 =治療長期便秘、腸內凈化、大麥茶、越南苦瓜干
[喉嚨痛]:
玉蝴蝶+龍須草+金蓮花=咽喉炎,急慢性支氣管炎喉嚨發癢有痰等
[肝胃]:
薰衣草+紫羅蘭+臘梅花=清肝保胃
馬鞭草+臘梅花+勿忘我=可治療肝胃氣痛 食欲不振 清肝保胃功效
苦丁茶加決明子可治療肝炎
野菊花+百合花=清肝火潤肺
洋甘菊+薄荷葉+茉莉花=胃痛
[清火]：
金蓮花+貢菊+竹葉青=清熱降火，清暑解熱
[高血壓]：
血紅茶+田七花+山揸干=降底血壓，軟化血管
靈芝片+甜菊葉+米菊=保肝解毒，可降血壓，穩定糖血值
人參花+三七花=清熱解毒，減肥降壓
[糖尿病]：
甜菊葉 米菊 靈芝片 可治療糖尿病
[頭痛]：
薄荷葉+菩提子=治療偏頭痛
薄荷葉+紫羅蘭+茉莉花+臘梅花=治療頭痛頭暈
[解酒]：
薰衣草+紫羅蘭+薄荷葉=解酒
[滋陰補腎]：
貢菊+勿忘我 =具有滋陰補腎，清熱解毒的功效
勿忘我+康乃磬+玉美人=滋陰補腎
[祛口氣]：
檸檬片+金蓮花=去口臭
[調經]:
天山雪蓮+紅花+月季花+玫瑰花茶=調經止痛,腰酸背痛,白帶異味等
[風濕]：
天山雪蓮+紅花+枸杞
[燉湯]：
洋參片 人參花 三七花 靈芝片
【沖泡方法】
一、茶具：可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。我就偏愛用玻璃的茶具來沖泡玫瑰花茶，看著那花朵在杯子里慢慢開放，顏色由透明邊綠再變淡淡的紫紅，是一種享受。
二、水：水要質地好，礦泉水，純水或者山泉水比較好。
三、洗茶：玫瑰茶不宜用溫度太高的水來洗，一般用放置了一會的開水沖洗比較好，因為里面的茶葉是綠茶，綠茶出茶快，所以沖洗要比較快速。
四、飲用：沖好的茶，宜熱飲。熱飲時花的香味濃郁，聞之沁人心脾。
【食療方】
每次取玫瑰花瓣(干品)6～10克入茶杯內，沖入沸水后加蓋悶約10分鐘，代茶飲。可健胃益腸、理氣止痛。
玫瑰花茶是一年生的灌木，種類多達一萬多種，一般飲用的為粉紅玫瑰花茶和紫玫瑰花茶。玫瑰花茶花茶性質溫和、花形唯美，顏色粉嫩，香氣優雅迷人，入口甘柔不膩，能令人緩和情緒、紓解抑郁，很適合上班一族。最重要的是它的養顏美容功效，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然。對于重視視覺享受的花茶愛好者而言，玫瑰花茶花茶也是不錯的選擇。
泡制方法：
原料：
干玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量。
【調制】
1、將鍋中放入250毫升水煮開，接著放入干玫瑰花苞，改小火煮2分鐘后熄火。
2、再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒，馬上取出。
3、將茶汁過濾到杯中，加入適量的蜂蜜拌勻即可。
【小貼士】
和熱茶必須將茶杯先行溫熱，以防止溫度迅速下降，這樣才能使茶香充分的飄散出來。此外，因玫瑰花有收斂作用，便秘者不宜飲用。
對于女性來說，玫瑰花喝多了，還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來。這是因為玫瑰花有很強的行氣活血、化淤、調和臟腑的作用。我們平時所說的臉色不好或臉上長斑、月經失調、痛經等癥狀，都和氣血運行失常，淤滯于子宮或面部有關。一旦氣血運行正常了，自然就會面色紅潤、身體健康。
要想達到這種效果，具體做法是：每天堅持取玫瑰花15克泡水喝，氣虛者可加入大棗3—5枚，或西洋參9克;腎虛者可加入枸杞子15克。
泡玫瑰花的時候，可以根據個人的口味，調入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸，會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，由于玫瑰花活血散淤的作用比較強，月經量過多的人在經期最好不要飲用。
