一種普通的飲品可能能夠保護(hù)你免受阿爾茨海默病的影響，并促進(jìn)大腦健康。幾項(xiàng)研究表明綠茶有保護(hù)腦細(xì)胞、改善記憶和延緩阿爾茨海默病的潛力。近年來，這種負(fù)擔(dān)得起且容易獲得的飲品在研究中顯示出了前景。
綠茶保護(hù)腦細(xì)胞
研究表明，綠茶可以通過保護(hù)大腦免受引起阿爾茨海默病的β-淀粉樣斑塊的形成而預(yù)防阿爾茨海默病。綠茶中一種叫做EGCG（表沒食子兒茶素-3-沒食子酸鹽）的黃酮類化合物可以與β-淀粉樣蛋白結(jié)合，以防止形成，并最終預(yù)防阿爾茨海默病。
雖然研究表明綠茶對(duì)β-淀粉樣蛋白的影響，但最顯著的研究之一是使用核磁共振技術(shù)來實(shí)際觀察其影響。研究中的參與者要么喝綠茶，要么喝安慰劑，然后用核磁共振儀監(jiān)測(cè)他們的大腦活動(dòng)。那些喝綠茶的人的大腦活動(dòng)顯著增加，研究人員還發(fā)現(xiàn)參與者的“劑量反應(yīng)”，這意味著隨著綠茶的消費(fèi)量增加，大腦活動(dòng)也會(huì)增加。
綠茶可以改善你的記憶力
一項(xiàng)發(fā)表在《精神藥理學(xué)》（Psychopharmacology）上的研究發(fā)現(xiàn)，綠茶實(shí)際上可以幫助改善認(rèn)知功能，并可能對(duì)治療阿爾茨海默病或癡呆癥患者有用。在這項(xiàng)研究中，一半的參與者喝了綠茶提取物的飲品，另一半的參與者喝了同樣的飲品，沒有提取物。
研究人員再次利用核磁共振技術(shù)觀察到，飲用茶和茶提取物的參與者在負(fù)責(zé)記憶功能的大腦區(qū)域表現(xiàn)出大腦活動(dòng)增強(qiáng)。
由于這些研究的成功，研究人員計(jì)劃做更多的工作來測(cè)試綠茶治療癡呆和阿爾茨海默病等認(rèn)知障礙的潛力。
綠茶治療阿爾茨海默病的前景
雖然綠茶對(duì)大腦健康影響的研究看起來很有希望，但在它實(shí)際上被用作阿爾茨海默病患者的治療方法之前，還有許多工作要做。
首先，在ECGC綠茶中發(fā)現(xiàn)的這種疾病的主要活性成分不能被制藥公司申請(qǐng)專利，這將限制臨床試驗(yàn)的投資。此外，還需要做更多的研究來確定大腦健康和ECGC之間的直接聯(lián)系，以排除可能對(duì)認(rèn)知有影響的任何其他成分，如咖啡因。
