12月29日,福建省茶產業標準化技術委員會主任委員劉紹文,副主任委員葉華生、柯家耀等一行前往建甌市、建陽區調研茶產業發展情況。南平市市場監督管理局四級調研員連潤華,建甌市、建陽區政府領導,建甌市市場監管局局長林之濤,建陽區市場監管局局長邱松等陪同調研。
12月29日,福建省茶產業標準化技術委員會主任委員劉紹文,副主任委員葉華生、柯家耀等一行前往建甌市、建陽區調研茶產業發展情況。南平市市場監督管理局四級調研員連潤華,建甌市、建陽區政府領導,建甌市市場監管局局長林之濤,建陽區市場監管局局長邱松等陪同調研。
在詳細了解閩北烏龍茶的由來、現狀及發展愿景,劉紹文主任委員指出,應大力發展北苑貢茶這一品牌,用標準規范產品,形成一個完整的標準體系,細分水仙、烏龍、肉桂三類品種,可在栽培種植、加工技術、產品分類、儲存運輸、沖泡品鑒等方面制定相關標準,形成一個完整的標準閉環,用標準打造品牌,用品牌促進茶產業發展。
閩北烏龍茶的一個分類是閩北水仙,其主要產區在建甌、建陽兩地,但各地叫法眾多,不利于未來的發展,需整合成一個公共品牌、一個標志、一套標準;通過政府部門牽頭,建甌、建陽兩地共建,企業、協會參與,技術機構支撐,開展協同發展、標準制定,對兩地茶產業發展將起到很大的幫助,意義重大、前景廣闊。
此次調研,通過實地查看、聽取介紹、查詢了解、座談交流等方式,探討茶產葉的標準制定、品牌建設,引導茶產業向標準化、集約化、規模化、品牌化方向發展,為南平茶產業的發展指明了方向。
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