紅茶可以和黑枸杞一起泡,紅茶能夠殺菌滅蟲,黑枸杞是一種提高視力的藥材,能夠有效的提高人體的免疫力。還能夠幫助緩解疲勞,增強人體的記憶能力,紅茶和黑枸杞一起泡能夠有效的對肝腎進行滋養,還具有補氣益血的功效。能夠幫助女性延緩衰老,具有美容養顏的功效。
想必各位茶友在喝茶的時候,常常聽聞層次感、收斂性、茶水分離等聽起來很“高大上”的說法,那它們到底都是什么意思呢?今天就給大家整理出最常用到的25個專業品茶術語,愛茶人必備喔!
黃金芽茶是黃色系白化茶樹品種,且制成的干茶具有典型的三黃特征,即干茶亮黃,湯色明黃,葉底純黃,其外形美觀,沖泡之后,茶湯亮黃醇厚,口感鮮爽,回甘明顯,是集色、香、味、型于一身的優良綠茶,適宜日常工作、休閑飲用。
古樹茶,即用古樹茶鮮葉所制的普洱茶,這一概念可以說是近十年來普洱茶的最大熱門,不僅一手引領普洱茶行業邁入古樹茶時代,也是讓業界走出普洱之殤的功臣。
青,是普洱茶的初制工序之一。主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時散發青臭味,促進良好香氣的形成。
古樹茶源自原生態 有了古茶樹的基本概念,我們再深入看看古茶樹到底生長在什么樣的自然環境之中。整體歸納起來而言,就是三個字——原生態。 我們現在所能看到的古茶樹或者小片古茶園,堪稱原始森林中的遺珠。
我們需要從普洱茶中幫助腸胃蠕動加快的元素說起。咖啡因、茶堿和可可堿等復雜成分,能顯著刺激胃酸分泌,促進胃動力。胃酸分泌增加(和胃腸蠕動加快)有助食物消化,使人產生消脂解膩或餓得更快的感覺。
陳年普洱茶有保質期嗎?陳年普洱茶沒有明確的保質期,但一般認為可以存放20年左右甚至更久,從傳統意義上的茶葉,也是沒有保質期的,只是茶葉能吸收異味和水氣,致使茶葉內質發生“化學變化”,改變了其味道,就會變壞。
普洱春茶的采摘時間一般在每年的二月份到五月份采摘,普洱春茶,是立春節令至立夏節令期間采摘加工的茶,有明前茶、雨前茶、春尾茶之分。普洱頭春茶也就是春尖普洱,指的是谷雨前采摘的普洱茶。春茶由于茶樹營養物質豐富,故而葉肉肥厚,芳香物質和維生素含量較高,滋味鮮爽,香氣強烈,外形條索緊結重實等特點深受茶友們的喜愛。