峨蕊茶以每年清明前采摘的峨眉山老茶樹一芽一葉初展的鮮嫩芽葉為原料,用手工精制,經精細揀剔后攤放4-5小時,使鮮葉減重5%-7%,再置于小鍋中高溫殺青,快速斗炒,急劇冷卻,經三炒三揉,整形提毫,文火漫烘,足火干燥而成,炒制時嚴格控...
《峨眉志》:“峨山多藥草,茶尤好,異于天下。今黑水寺磨絕頂產一種茶,味初苦終甘,不減江南春采。其色一年綠,二年白,間出有常,不知地氣所鐘,何以互更。”特級峨蕊茶全用頂茶制成,細嫩多毫,其味嫩香鮮爽,集中體現出高山優質茶的特...
峨蕊,綠茶類,產于四川省峨眉山區,主要栽種在海拔800-1200米的黑水寺、萬年寺、龍門洞一帶。這里光照適度,雨量充沛,土壤深厚肥沃,茶園處于群山環抱、云霧彌漫之中。茶樹生長繁茂,芽葉肥壯,質地柔嫩,內含物質豐富。峨蕊采制十...
峨蕊茶是綠茶的一種,產于四川省峨眉山地區。著名的峨眉山就位于四川西南,這里景色雄奇,群山巍峨雄壯,常年有云海奇觀之美景,因此被譽為“峨眉山天下秀”、“天下第一名山”。主要栽種在海拔800-1200米的黑水寺、萬年寺、...
產于四川峨眉山,主要在黑水寺、萬年寺、龍門洞一帶。以香濃味醇歷來著稱于世。《峨眉志》:“峨山多藥草,茶尤好,異于天下。今黑水寺磨絕頂產一種茶,味初苦終甘,不減江南春采。其色一年綠,二年白,間出有常,不知地氣所鐘,何以互...
峨蕊,綠茶類,產于四川省峨眉山區,主要栽種在海拔800-1200米的黑水寺、萬年寺、龍門洞一帶。這里光照適度,雨量充沛,土壤深厚肥沃,茶園處于群山環抱、云霧彌漫之中。茶樹生長繁茂,芽葉肥壯,質地柔嫩,內含物質豐富。峨蕊的工藝...
峨眉毛峰產于四川省雅安縣鳳鳴鄉。原名鳳雞毛峰,現改為峨眉毛峰。是近年來新創制的蒙山地區的名茶新秀。雅安地處四川盆地西部邊緣,與西藏高原東麓接壤,位于北緯30°,東經103.3°,受西藏高原大地形和雅安所處四面環山地形...
產于四川峨眉山,主要在黑水寺、萬年寺、龍門洞一帶。以香濃味醇歷來著稱于世。《峨眉志》:“峨山多藥草,茶尤好,異于天下。今黑水寺磨絕頂產一種茶,味初苦終甘,不減江南春采。其色一年綠,二年白,間出有常,不知地氣所鐘,何以互...
峨眉峨蕊茶,以香濃味醇著名歷久。《峨眉志》載:“峨山多藥草,茶尤好,異于天下。今黑水寺磨絕頂產一種茶,味初苦終甘,不減江南春采,其色?一年綠,二年白,間出有常,不知地氣所鐘,何以互更”。品質;特級峨蕊茶,全為采摘頂芽制成,一級...
峨眉茶歷史悠久,唐代就有"峨山多藥草,茶大好,異于天下"的記載。宋陸游曾寫"煮茶"一詩,內有"雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧諸春"之句,與"杭州龍井、福建閩紅同負盛名,馳譽海內外"。峨眉茶葉品種主要有"峨蕊"、"龍井"、"竹葉青"、"云霧茶"等。具...