產地
“石崖茶”主要生長在廣西境內，平南縣、平樂縣、蒙山縣、桂平市、昭平縣、金秀縣、環江縣等縣市的高海拔原始森林的懸崖絕壁上，品質最為優的是老樹茶。古時馴猴采摘，民間又稱為“猴摘茶”。古時作為天朝貢品，官方俗稱為“仙茶”。廣東中山大學植物專家鑒定：野生石崖茶為亮葉楊桐屬黃瑞木茶科。
品質
主要成分為：黃酮類20%、茶多酚23．4%，氨基酸9．73%以及野生物堿等對人體有益的多種元素，是目前發現在自然植物中黃酮類含量最高的植物，屬國內珍稀的原生態純天然綠色植物的茶中珍品。該茶以全國最優質的原生態野生石崖茶被入選中共中央黨史研究室編撰的《共和國之最》一書。
