雨花茶風味獨特,香韻宜人,深受廣大消費者喜愛。雨花茶具有許多獨特的保健功效,是很好的保健飲品,然而飲用雨花茶還需注意一下五個要點。
一、頭遍禁止飲用
由于雨花茶茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染,雨花茶茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍雨花茶有洗滌作用應棄之不喝。
二、新茶不宜飲用
由于新雨花茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。所以新綠茶宜少喝,存放不足半個月的新綠茶更應忌喝。
三、空腹不宜喝茶
空腹喝雨花茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使綠茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
四、經期不宜喝茶
在月經期間喝雨花茶,特別喝濃雨花茶,可誘發或加重經期綜合征。醫學專家研究發現,與不喝綠茶者相比,有喝雨花茶習慣發生經期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝綠茶超過4杯者,增加3倍。
五、潰瘍病人不宜喝茶
雨花茶茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發潰瘍甚至穿孔。