認(rèn)識(shí)了藏茶深深的被它獨(dú)特的功效所吸引,慢慢的就開始品味它,認(rèn)知它,也讓它的功效發(fā)揮到極致,但是你知道怎樣喝藏茶,才能讓藏茶的功效最好的發(fā)揮出來(lái)嗎?其實(shí)茶自被人類應(yīng)用之始即與藥物同類,在唐朝之前,茶都是用于熬煮后飲用的,其功效成份才能被人體充分吸收。
從唐朝開始,茶才流行沖泡飲用,到宋朝時(shí)期達(dá)到鼎盛。茶在適應(yīng)社會(huì)需求,同時(shí),演繹出許多茶文化或有關(guān)茶的趣事,把茶從等同于藥物的一種植物逐步過渡到品其香、悟之理、怡其韻的虛實(shí)把玩圣物。國(guó)外飲用正統(tǒng)的“中國(guó)茶”一定是用熬煮的方法,俗稱“烹茶”,這也是“茶”傳到國(guó)外留下的印跡。
藏茶是一種有上千年歷史的古老的黑茶,由于歷史、政治的原因和產(chǎn)量、工藝等要求,鮮為人知,在藏區(qū)由于惡劣的自然環(huán)境和人體必需的要求,千百年來(lái)一直保持著古老的飲茶習(xí)慣,即先把茶熬煮過再飲用,不僅口感神韻更佳,經(jīng)過熬煮后的藏茶,其對(duì)人體的各項(xiàng)保健功能就更為突出,沖泡飲用藏茶感覺到“火候欠佳”。
藏茶的熬煮其實(shí)很簡(jiǎn)單,待水溫加熱到開,放入適量藏茶(此時(shí)勿需加壺蓋),沸騰熬煮2-3分鐘關(guān)火,蓋上壺蓋燜泡2-5分鐘,濾渣后即可飲用。所以,為了更好的吸收到藏茶的精華,最好的方法是藏茶的熬煮方法,以最大的達(dá)到物盡其用,享其精華,喝藏茶,筑健康之家。