通過飲茶迷上中國傳統(tǒng)文化
進(jìn)入顏超經(jīng)營的茶文化會(huì)所，即刻便感受到徽派文化。迎賓處以青磚黛瓦砌成影壁墻，上裝飾以精美“五龍戲珠”壁畫，前置青花龍紋大缸，與壁畫中的五龍遙相輝映。影壁旁配以石橋，營造出一幅小橋流水之景，潺潺的流水與婀娜的荷花，瞬間平復(fù)了城市的喧鬧。曲徑回廊處為會(huì)所“中正堂”，精美的雕花紅木屏風(fēng)、古典的花梨桌椅，配合懸掛于墻面的青花瓷板畫，烘托出堂內(nèi)古樸典雅的設(shè)計(jì)風(fēng)格。屏風(fēng)前陳列的一座關(guān)公像，更是將“中正”二字展現(xiàn)得淋漓盡致。會(huì)所內(nèi)處處以徽派風(fēng)格為基調(diào)，以樓梯為中軸線，中為廳堂，兩側(cè)為室，走廊處點(diǎn)綴以紅色燈籠，與暖色燈光的配合，總是讓來客的心頭備感溫馨。順樓梯而上，會(huì)所二層是集養(yǎng)生餐飲與瓷器展示于一體的“養(yǎng)生堂”，三層為采用敦煌石窟設(shè)計(jì)風(fēng)格的“結(jié)緣堂”，遠(yuǎn)離了塵世的浮躁與喧鬧。而這一切設(shè)計(jì)都出自總經(jīng)理顏超之手。
至于為何要將會(huì)所的設(shè)計(jì)定格為徽派特色，他坦言源于自己的偶像——徽派代表、清代紅頂商人胡雪巖。在他眼中，徽派文化的整體風(fēng)格非常有特點(diǎn)，不論青磚、灰瓦、白墻，還是石雕、磚雕、木雕，皆具有濃郁的民族特色。而且，徽派文化更注重藝術(shù)性，更能體現(xiàn)精神層次。
盡管顏超年紀(jì)不大，卻對(duì)徽派文化有著自己獨(dú)到的見解，并直言自己從胡雪巖身上學(xué)到諸多受用終生的經(jīng)商理念。“胡雪巖的傳奇經(jīng)歷事實(shí)上在告誡后人，從商要以誠信為本，且在勤勞創(chuàng)業(yè)的同時(shí)，講求方法與技巧。胡雪巖常說‘借勢、造勢、用勢’，即借別人的勢，做好自己的勢，并且用好自己的勢。”顏超告訴記者，作為公司老總，每天會(huì)有很多問題需要解決，長久以來讓他養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣，每晚不論何時(shí)到家，都會(huì)泡上一壺茶靜靜思考，一天中見了哪些人，做了哪些事，有哪些得與失。漸漸地，通過飲茶，他更加迷上了中國的傳統(tǒng)文化，尤其是中國的儒釋道文化，從中吸收的很多養(yǎng)分都用到了實(shí)際經(jīng)營中，獲益良多。
人只有靜下心來才能更深刻地思考，并從中發(fā)現(xiàn)問題，得以進(jìn)步。受益于中國傳統(tǒng)文化的顏超，也正是在一次品茗反思中萌生出開辦會(huì)所的想法。初衷很簡單，一來是想為更多企業(yè)老總、高管搭建一個(gè)溝通思考的平臺(tái);二來則是想讓更多年輕人了解中國傳統(tǒng)文化。紫砂文化與茶文化的合奏，壺與茶的結(jié)合，在人與人的交流中，弘揚(yáng)傳播了傳統(tǒng)文化。目前，會(huì)所主要針對(duì)會(huì)員服務(wù)，客戶群體中大部分都是金融圈、地產(chǎn)圈、貿(mào)易圈的老總。“會(huì)所不同于麥當(dāng)勞、肯德基，不可能影響社會(huì)的廣大群體。所以，做小眾并服務(wù)到位才是根本。”
茶道讓人靜心從容專注單純
與其他會(huì)所的經(jīng)營理念不同，顏超主張產(chǎn)品與服務(wù)結(jié)合，譬如會(huì)所產(chǎn)品包括紫砂壺和茶葉，皆自己設(shè)計(jì)生產(chǎn)、種植，而一些瓷器也由自己定制燒造。顏超說：“目前，會(huì)所的特色茶包括紅茶、綠茶、普洱茶。紅茶、綠茶產(chǎn)自宜興，我們有自己200畝的茶園用來種植茶葉，每年全手工制作的茶葉約有50斤提供到會(huì)所。與此同時(shí)，在普洱茶上，我們選擇班章村的老茶王樹，每年大概有20餅的禮品茶送給高端客戶。而會(huì)所中的紫砂壺也是定制的，有兩大特點(diǎn)，一是保證原礦，二是制作上全部純手工，不會(huì)采用模具，款識(shí)上有專款。”
此外，會(huì)所除了提供客人飲茶服務(wù)，還有給會(huì)員提供針灸、中草藥、物理治療，及對(duì)藝術(shù)品的鑒賞，每年還舉辦一次佛教文化或道教文化的旅游。同時(shí)，還有古琴、古箏等傳統(tǒng)音樂的培訓(xùn)，力求使會(huì)員感到身心健康的同時(shí)葆有幸福感。“將高端客戶群請(qǐng)進(jìn)來，感受中國傳統(tǒng)文化，當(dāng)他們走出去時(shí)，帶著我們的產(chǎn)品，承載著我們的文化，走出去進(jìn)行傳播，這是我們的理念。”顏超如是說。
事實(shí)上，廣義上講，傳播傳統(tǒng)文化歸根結(jié)底是要傳導(dǎo)一種生活方式。當(dāng)今社會(huì)，多數(shù)人都只顧在追逐財(cái)富的路上狂奔，盡管得到了金錢，卻失去了心靈的寧靜和精神的富足。這樣的迷失，表現(xiàn)在個(gè)人身上，是精神的空虛和心靈的孤寂;表現(xiàn)在人際關(guān)系上，是人際的疏離和冷漠;表現(xiàn)在社會(huì)中，是道德的滑坡和底線的沉淪。身處如此大環(huán)境，被財(cái)富所困的現(xiàn)代人感受到了無處不在的焦慮，害怕失去靈魂的他們，開始注重精神層面的訴求。而茶藝的最高境界，便是希望人們在品茶時(shí)拋開雜念，修煉內(nèi)心。在顏超看來，喝茶會(huì)帶來與人生有關(guān)的四個(gè)意義：第一，喝茶會(huì)讓人靜心。從前燒水不像現(xiàn)在這么方便，以前是燒木頭，一燒就要一兩個(gè)小時(shí)，水煮好，再泡好茶已經(jīng)2個(gè)多小時(shí)，這時(shí)你的心會(huì)異常安寧;第二，從容。喝茶的整個(gè)過程包含很多細(xì)節(jié)，你快不得，所以你的心就變得從容。第三，專注。泡茶是一個(gè)接著一個(gè)步驟，品茶者會(huì)在專注中完成。第四，單純。喝茶時(shí)不會(huì)想東想西，你會(huì)回到一個(gè)很單純的狀態(tài)。從這四個(gè)意義上講，茶道中孕育禪機(jī)。就像繁體的“禪”字，左邊是“示”，右邊是單純的“單”，而“禪”就是單純的心，回歸到自己最單純的狀態(tài)。
喝茶是種讓人親近自然的心境
通過經(jīng)營茶文化會(huì)所，顏超對(duì)品茗有了更深層次的體悟。“心煩意亂之時(shí)，我是決不喝茶的，即使口渴，寧肯干渴著。每與茶相伴，我總要平心靜氣，一小口一小口地抿，讓茶香潤澤口齒之間，再緩緩咽下，于是兩頰舌間頓覺溢溢生津，回味悠長。即便獨(dú)自一人在家，那案頭的一杯茶也會(huì)讓我排煩解憂，心靜如水，進(jìn)入悠然神往，心靈純凈的忘我境界。”
在顏超眼中，茶是一種心情，喝茶是一種心境，呼喚著人親近草木，回歸自然。現(xiàn)代人忙碌的生活中難得有一刻閑暇去享受閑適如“茶”的心情。但有空時(shí)坐下來，放松身心，沉靜心情，喝一杯好茶，聆聽自我的心聲，也是一種情緒梳理。可以說，茶是中國傳統(tǒng)文化落地生根的一大載體，顏超建議80、90后年輕人不妨嘗試著遠(yuǎn)離現(xiàn)代喧囂，在品茗中親近傳統(tǒng)文化，提升個(gè)人品位與修養(yǎng)。要知道，中國茶文化的關(guān)鍵不在于茶葉的本身，而在于茶文化的內(nèi)涵。從茶文化的內(nèi)涵上看，其“精神”層面上的東西最為重要，它是一種行為文化和心態(tài)文化，屬于精神文明的范疇，將飲茶與人生處世哲學(xué)相結(jié)合，上升至哲理高度，“茶是人生”便由此而發(fā)，若再品出更深的境界，就成了禪宗開示以及茶道的精神之源。茶文化由于有了中國儒、釋、道思想的加盟，形成了茶禮、茶德、茶道、茶藝等，這便是中國茶文化的核心部分。但它又不是完全脫離物質(zhì)文明的文化，而是兩者相結(jié)合。先前，中國老百姓不太注重茶文化，因?yàn)槊刻煲嫴瑁街唷⒓t、黃、綠茶之類，這多半是和自己的飲茶習(xí)慣有關(guān)。但是，真正喜愛和關(guān)心茶文化的人，并不注重茶類、茶品之分，而是關(guān)心這些茶的“味”外之音——一種民族的審美趣尚，浸潤著一派清雅的文化氛圍，涵養(yǎng)著一個(gè)廉凈的精神境界，充溢著一縷優(yōu)美茵蘊(yùn)詩意，提升著一種道德的精神素質(zhì)。所以，茶文化精神層面上的一切是關(guān)鍵，是年輕人叩開中國傳統(tǒng)文化大門的鑰匙。顏超說，會(huì)將茶文化會(huì)所當(dāng)作畢生的事業(yè)悉心經(jīng)營，他不希望那些寶貴的傳統(tǒng)文化從80、90后這一代開始出現(xiàn)斷層。為此，他愿意付出所有的時(shí)間、精力與心血。
