孔明，即諸葛亮。相傳諸葛亮帶兵到了勐海南糯山，士兵們因水土不服多害眼病，諸葛亮把一條拐杖插到南糯山上，就變成了一棵茶樹，長出青翠的葉子，他教士兵采葉煮水喝，結果眼病就好了。直到現在，當地人還把茶樹稱為“孔明樹”，把諸葛亮稱為茶祖。
孔明興茶，是安定和開發南中戰略任務的重要組成部分，是長久之計，他依托南中天時地利，舉糧茶之優勢，用國相之權，靠調整后的郡縣行政力量，統籌布署，發揮南征士卒這支深入“不毛”工作隊的作用，引用先進生產技術，甚至孔明自己身先士卒，親自躬身指導種稻、種茶、修堰，同時結合一系列安撫政策措施的實施，逐步改變了那種落后的“殺雞取蛋“的“伐而掇之”采集茶葉的做法，為保護生態、發展茶葉商品生產，擴大茶飲傳播，推動南中生產力發展，改善人民生活作出了很大貢獻，得到邊疆各族人民的崇敬和愛戴，被奉為茶祖。
