將軍府是一款“誠信茶”。 “一些老茶樹,幾段民族舞蹈,幾張字畫就被當作是茶文化,其實這些只是茶文化的一個層面,甚至只是一個點。在我看來茶文化應該是一種生活方式及理念,它應該超越茶葉本身。”日前普洱張茶業有限公司負責人張智強博士在接受記者采訪時表達了他對茶文化精辟獨到的看法。
茶文化推廣前路漫漫
普洱茶是中國千年茶文化的重要組成部分,其種植地區主要集中在云南省普洱市(原思茅市),普洱茶是以養生健體聞名,其茶葉內含有眾多對身體有益的茶堿和其他有機物,長年飲用能讓人神清氣爽,益壽延年。
起源于清朝乾隆年間的普洱張,以其精湛的茶葉種植、采摘技術在云南地區享有盛譽,普洱張對于普洱茶文化的傳播做出了很大的貢獻。隨時代的變遷,普洱張隨著普洱茶文化的傳播,不斷地把自身的品牌 傳頌下來。
到了民國時代,普洱張的品牌在張氏族人的努力下,在廣東地區得到了較大的發展,成為普餌茶界的知名品牌。
為了繼承并更進一步發掘普洱張的茶文化內涵,廣州的張智強博士聯同在廣東清遠設有NIKE全球最大單體生產廠的臺商張榮梧先生在廣州成立普洱張茶業有限公司,該公司作為一家新型集茶業生產、種植、 科研、銷售、連鎖直營店為一體的專業化企業,至今仍然在不斷努力,向全社會大力宣傳介紹普洱茶的文化。
在接受記者采訪時,張智強博士表示:目前茶文化已經被嚴重泛用,很多對茶不甚了解的人在大談茶文化,在很多人的眼里,一些老茶樹,幾段民族舞蹈,幾張字畫就被當作是茶文化,其實這些只是茶文化的一個層面,甚至只是一個點,在我看來茶文化應該是一種生活方式及理念,它應該超越茶葉本身。
產品承載著歷史
張博士還表示;自己如此用心地挖掘、弘揚普洱茶文化、源于他對普洱的癡迷與敬重。他覺得許多人,面對一片陳年普洱,更多的是給它斷代,品嘗它的滋味,確認它的市值,停留在物質的層面,而他則是感受它的精神層面,每當他面對一片幾十年的老茶,都會肅然起敬!
在這種追求影響下,張博士對產品的要求到了“嚴苛”的地步,不但要求產品要具有一流品質,經得起任何考驗,而且還要進一步深挖產品的內涵。而將軍府正是這樣的一款普洱茶,這款茶不但茶質好,更重要的是它有著一段寓意深刻的故事。
張博士說:“將軍府這款說其實不是我們創造的,它有著很久遠的歷史,當中的傳說故事也很吸引人,而這個故事最大的寓意就是‘誠信’,我希望所有喝它的茶客都能體會當中的意義,而不是僅僅關注茶葉本身。”