吳覺農(nóng)先生（1897年4月14日——1989年10月28日），浙江上虞人，是我國(guó)著名的農(nóng)學(xué)家，茶學(xué)家和社會(huì)活動(dòng)家。1949年秋，參加了“中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議”和開國(guó)大典，曾任全國(guó)政協(xié)歷屆委員常委，中央農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)兼中國(guó)茶業(yè)公司總經(jīng)理、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)等。早年他撰寫的《中國(guó)農(nóng)民問題》、《日本農(nóng)民問題趨勢(shì)》在《東方雜志》上發(fā)表后，被毛澤東同志主持的廣東農(nóng)運(yùn)講習(xí)所選為參考教材。他一生追求真理，向往社會(huì)進(jìn)步。1927年“4.12”事變，他與其他進(jìn)步人士聯(lián)名嚴(yán)正抗議反動(dòng)派對(duì)革命人民的血腥屠殺。周恩來同志稱之為“中國(guó)真正知識(shí)分子大無畏壯舉”。
吳覺農(nóng)先生一生致力于農(nóng)業(yè)，尤其是茶葉事業(yè)。1919年吳覺農(nóng)先生扶桑攻讀茶葉專業(yè)，學(xué)成回國(guó)。竭盡全力為振興華榮而奮斗。1935年初，他先后赴印度、錫蘭（今斯里蘭卡）、印尼、日本、英國(guó)、法國(guó)、蘇聯(lián)等國(guó)訪問，考察茶葉的產(chǎn)銷問題。同年秋，他為籌建一個(gè)茶葉科研機(jī)構(gòu)，奔波在浙東浙西的杭州的龍井茶區(qū)，臨安的茗溪，紹興的日鑄嶺、大禹陵，嵊州的三界，上虞的章鎮(zhèn)、太岳寺，溫州的雁蕩山等地，經(jīng)查堪選定三界龍藏寺為茶葉生產(chǎn)科研基地，于1937年1月由中央實(shí)業(yè)部和浙江省合資創(chuàng)辦了浙江省茶葉改良場(chǎng)，吳先生任場(chǎng)長(zhǎng)。與此同時(shí)，辦了二年制半工半讀的茶葉技術(shù)專修班四期，培育出百名茶葉技術(shù)人才，成為以后中國(guó)茶葉專業(yè)隊(duì)伍的骨干力量之一。1940年在吳先生的努力下，我國(guó)第一個(gè)茶葉專業(yè)系科在重慶復(fù)旦大學(xué)開設(shè)，他兼任系主任、教授，1941他又在福建武夷山創(chuàng)辦起中國(guó)茶葉研究所，并擔(dān)任所長(zhǎng)。
吳覺農(nóng)先生畢生十分注意調(diào)查研究，搜集資料，理論聯(lián)系實(shí)際，撰寫出《中國(guó)茶葉改進(jìn)》方案、《茶樹原產(chǎn)地考》等許多論著，精辟地簡(jiǎn)述了茶樹原產(chǎn)地、茶樹栽培和茶葉制作等技術(shù)理論問題。且在他九十高齡時(shí)，還撰寫了一部《茶經(jīng)述評(píng)》，豐富了我國(guó)茶葉理論，研究的歷史文庫。吳覺農(nóng)先生為我國(guó)培養(yǎng)茶葉專業(yè)人才。茶葉生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)和開拓茶葉對(duì)外貿(mào)易等方面都作出了重大貢獻(xiàn)，被譽(yù)為“當(dāng)代茶圣和農(nóng)學(xué)界一代宗師”。
