——明覺、超位、鐵華禪師的武夷禪茶
超位禪師（1608-1688），俗姓盧，號壽宗，福建漳浦人，出生鴻儒之家。年輕時便投身明朝遺老黃道周門下，追隨黃道周反清復明。南明滅亡后，被清廷通緝，有家難回，便在南山寺削發為僧。后云游到浙江嘉興金粟寺，師承福建漳浦籍老鄉百癡行元禪師。隨后在武夷山章堂巖結廬修證，詩心迥炯，禪風熾熾，歷三十余載，皈依者甚眾。超位禪師，一生種茶、做茶、泡茶、品茶，工夫獨到，聲名遠播。
其師弟憨璞性聰（1610-1666），福建順昌人，為順治帝佛學啟蒙老師，被賜封為“明覺禪師”。他深知“伴君如伴虎”之理，便毅然請旨南回，主持邵武安國寺。其間與超位禪師多有書信往來，在《明覺聰禪師語錄》中有《侯武夷壽宗禪師》一文記載：
暌違道范，渴慕芳規。每瞻風釆于詞垣，素慚萍梗于參闊。有稽候悃未遂，鄙私得便鴻翔，聊將問慰。足下獨宿孤峰，惟抱摯天之志，身游大野，實起濟道之風，掃卻三玄，縱橫機超物外，空諸萬有，坐斷報化佛頭。名占夷嶺之尊，道震崇潭之重。春云翠潑山川，瑞草香浮巖壑；雪烹龍團，浪翻蟹眼。吾兄卓錫于此日用，樂道無窮，行濟南陽之儔，坐置高庵之理。素有鄙志，欲躐高蹤，未知六六峰頭、三三水畔，尚容予杖笠之寄乎？弗罄遐思，謹此以慰。
文中“春云翠潑山川，瑞草香浮巖壑；雪烹龍團，浪翻蟹眼。”之語便是對超位禪師茶禪生活的真實寫照。
超位禪師的法嗣鐵華上人（1637-1725），字明開，漳浦人，居武夷山筇巖“莫庵”50余年，繼承超位禪師茶禪衣缽。清康熙五十年（1711年）正月，以七十四高齡杖錫入京師，朝野為之震動。誠親王躬身拜訪并叩請禪宗大略，書“洞天花雨”額賜之。朝中文士多有題贈。戚麟祥驚呼：“天下名山數武夷，偶飛一錫到京師”，潘錦則寫道：“他年若肯結蓮社，終為陶淵過虎溪”，表達了對他的仰慕之情。太史陳夢雷認為：“鐵公和尚與其師伯明覺禪師先生大振宗風”。1718年《續茶經》作者、時任崇安縣令（今武夷山市）的陸廷燦拜謁80高齡的鐵華上人，向他討教飲茶之道，有詩《次前韻贈鐵華上人》為記：
詩傳九曲好溪山，夢想依稀廿載間。卻喜銅符新授綰，偶閑相對一開顏。
章堂講席稱幽棲，澗草巖花護紫泥。他日攜琴訪老鐵，茶烹香水勝曹溪。
先皇曾賜祖庭珍，帝子揮毫翰墨新。愧我官貧如鶴瘦，只將斷句贈高人。
缽粟瓶花價不貲，當門龍象繞虬枝。勝情遙羨靈山衲，枯坐時吟贈錦詩。
詩中洋溢著作者對鐵華上人的仰慕以及武夷山上“茶烹香水勝曹溪”的茶禪盛況。
