春天大地回春，萬物復蘇，人體和大自然一樣，處于舒發之際，此時宜喝茉莉花茶。
在各種花草茶中，茉莉花茶的香氣芬芳人人夸，香而不浮，爽而不濁，令人精神振奮，是春季飲茶之上品，有“去寒邪、助理郁”的美名。花茶性溫，春飲花茶可以散發積郁于人體之內的寒氣，促進人體陽氣生發，有助于緩解春困疲勞。
春喝花茶，可養顏，可健脾化濕。喝茉莉花茶，可駐顏美，可安定情緒，可舒養心志。
喝花茶，可養顏；喝茉莉花茶，可養顏還可養性。
茉莉花中，有一種叫茉莉酮的成分在發揮養顏的作用。茉莉酮是茉莉花自身合成的天然酮，具有改善和滋養肌膚的奇特效果，是很多高級化妝品的重要成分。因此，喝茉莉花茶是讓自己駐顏的法寶。
茉莉花的芳香成分有理氣解郁的作用，可以輔助治療抑郁、焦慮等心理疾病。
綠茶中富含的茶多酚是“人體的保鮮劑”，有著很好的抗氧化的功效，可延緩衰老；茶中的茶氨酸是天然的鎮靜劑，有提高注意力、松緩壓力的作用。
由綠茶與茉莉花窨制而成的茉莉花茶，是一劑既能養顏又能趕走郁悶情緒的良藥。
天香開茉莉，梵樹落菩提
白色茉莉花談不上驚人的外觀，但它的香味足以壓倒眾香花。目前世界上絕大多數日用香精里，都無可避免地暗含茉莉花的味道。
唐代李群玉拜訪《法性寺六祖戒壇》時寫下“天香開茉莉，梵樹落菩提”。茉莉花開，天香彌漫；菩提正道，梵樹結子。很恰當地將茉莉放在它應該擁有的尊貴位置。
