茉莉銀針屬于茉莉花茶，大多數花茶茶性都偏寒(涼)。茉莉銀針茶主要產自福建省南平市政和縣，選用優質的銀針綠茶與三伏天雙瓣含苞未放的茉莉花骨朵“拼和、窨制”而成，成品茶的外形飽滿，毫峰顯露，香氣濃郁，沖泡后鮮醇爽口，湯色黃綠、晶瑩透亮。
茉莉花茶的主要名產地：
福建福州：福建福州是我國著名的茉莉花茶產地，其中最為出名的要數龍團珠茉莉花茶，是福州茉莉花茶中的傳統地方名牌產品。
廣西橫縣：廣西花茶以廣西橫縣所產茉莉花，橫縣是中國最大的茉莉花生產基地，被國家林業局、中國花卉協會命名為“中國茉莉之鄉”。
江蘇蘇州：蘇州產茉莉花茶要從南宋開始計起，是我國的傳統名花茶，同時也被很多網友稱為中國十大名茶之一，它的葉底幼嫩，香氣鮮美。
浙江金華：金華茉莉花又稱是“金華花茶”，主要產于浙江省金華市，要精選上等的綠茶作為茶坯，同時所選的茉莉花要求要同頭圓、顆粒大而飽滿、色澤潔白光潤。
四川宜賓：四川茉莉花茶主要以四川峨眉山、蒙山、宜賓等所產川青為茶坯，采用獨特的制作工藝，香氣純天然，茶香混有花香，耐泡度很高，代表品種碧潭飄雪、林湖飄雪獨具風格。
茉莉銀針的功效與作用：
1、茉莉銀針性溫，有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強化免疫系統的功效，并對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。
2、茉莉銀針有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。
3、茉莉銀針有理氣安神、潤膚香肌之功效，其香氣怡人、它對于便秘也有幫助，使排便順暢，可改善昏睡及焦慮現象，對慢性胃病、經期失調也有功效。腸胃不適，子宮保健，頭暈安神，可安定情緒及舒解郁悶。
4、茉莉銀針有抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驅風散寒，振脾健胃，強心益肝，降低血壓，補腎壯精功效，有慢性支氣管炎的人宜多飲用。
5、喝茉莉銀針不僅可以美容養顏，還有治療一些疾病的功效，茉莉銀針與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果，特別有助于排出體內毒素，外用潤燥香肌，美發美容。
