李清照是我國歷史上最負盛名的女詞人，她的出生地就在章丘明水。李清照不僅擅長詩詞，更喜好纖手烹茶，她所作《轉調滿庭芳》詞中就有“當年曾勝賞，生香薰袖，活火分茶”的詠唱，描繪出一種飲茶情結。這位才學高溢的女詞人不但給故鄉留下了很多文學作品，也同時給后人傳遞著茶的信息。茶是齊魯兒女的鐘情飲品，古往今來，不知出現多少與茶有關的風流雅事，如今，山東茶界相繼推出了各種名人茗茶，以求推陳出新，懷古知今，活躍家鄉的茶生活。而清照茗茶就是其中的一朵仙葩。當人們捧起清照茗茶的時候，不僅能體會到茶的芳香，更能領略名人的風采，茶與名人在那一杯沸水中完美地融匯在一起。
