杜鵑湖畔的孤獨守望者
接作者上文《黃進傳：云南烏龍茶的深山“布道者”（上）》。上個世紀80年末、90年代初大陸與臺灣的關系和緩，臺灣人可以探親的形式來大陸，黃先生和舅爺（也是一個資深制茶人）就作為探親者于1992年來到了上海等地。在游歷的過程中，這兩個做茶的年輕人早有謀定，云南地廣人稀，生態(tài)環(huán)境很好，何不來云南種烏龍茶。
“決定來云南種烏龍茶，在某種程度上也是被逼的，因為臺灣烏龍茶市場火起來以后，畢竟臺灣優(yōu)質(zhì)的烏龍茶園有限，所產(chǎn)好茶，做茶的都來搶，僧多粥少，我們不得不想出路。所以從92年起就考察大陸的一些茶山，94年才到景東縣。來這里，是因為聽說這里的植被非常好，隨上海對口扶貧景東的主任施善昌來的。有人驚奇地說，以前只在電視劇上看到過，今天終于看到活生生的臺灣人了。”
景東縣政府對入境的第一個臺商非常歡迎，專門派人帶他們看地，最終他們選擇了哀牢山國家自然保護區(qū)核的杜鵑湖畔（舊名徐家壩水庫）的300畝地。這里海拔高，氣候寒涼，人跡罕至，環(huán)境幽雅，綿延不斷的原始森林，土層累積了無窮盡的有機質(zhì)材，林間釋放出充沛的芬多精，高山流水，清澈甘甜，冬末初春，常有瑞雪滋潤。黃進傳和舅爺認為，這里的種茶環(huán)境比臺灣出產(chǎn)梨山茶的地方還要好得多，茶樹種在這里，可謂吸天地靈氣，收日月精華，可建成為數(shù)不多的“零污染”茶園基地。
為了不辜負這一世外茶源，他跟舅爺決定用臺灣最好的茶種——產(chǎn)自臺灣茶業(yè)改良場青心烏龍的母本園的茶苗。從一開始，他們的“野心”就很大，想在臺灣以外創(chuàng)造超越臺灣的做茶奇跡——做世界上最好的烏龍茶。
1994年，也許是他們的雄心打動了老天爺，他們竟然搞到最優(yōu)質(zhì)的青心烏龍茶苗。青心烏龍是臺灣烏龍茶的四大名優(yōu)品種之首，在臺灣屬于保護品種，其茶苗不允許攜帶出境。他們利用飛機，在行李里偷偷藏著一些枝條，在杜鵑湖畔進行無性繁殖，非常幸運的是竟然培育成活了近萬株，當年就在杜鵑湖邊定植了4畝的母本園。他們也只成功“偷渡”了一次，第二次、第三次坐飛機帶都被發(fā)現(xiàn)了，茶苗全部扣下。“從臺灣茶業(yè)改良場把青心烏龍，直接上飛機運到云南景東哀牢山的，我們是唯一一家，因此，這近萬株茶苗的血統(tǒng)是最純正的，也是我們的最大希望所在。”
但接下，事情就不妙了，黃進傳迎來了云南烏龍茶修行道路上的“九九八十一難”。這近萬株流淌著尊貴藍血的茶苗，種下去，竟然碰到了水土不服的問題，第一年不生長，不萌發(fā)，他和舅爺?shù)男亩紱鐾炅耍遣皇沁@個地方真的不適合種烏龍茶？每天，他們都跑到茶地里看，期待奇跡發(fā)生。可是沒有，日子一天天就這樣過去，對做茶人而言無疑是最難的煎熬，茶苗不萌發(fā)，茶園開墾了也沒有用，因為種不了茶樹，就做不出茶來，那他們的大好青春年華就白白浪費在云南荒蕪的大山里面了。他們就這樣絕望的守望著，第一年過去了，第二年也過去了……一直到……。
沒有希望，年復一年的守望，收獲的是年復一年的絕望。而雪上加霜的是，本來是約好一輩子在云南大山深處種茶，推廣烏龍茶文化的舅爺竟然不幸在一次車禍中去世。舅爺年歲比他大，在臺灣茶界的資歷比他深，做事比他更歷練。他一直追隨著舅爺，把其當成帶頭大哥，他已經(jīng)習慣了許多事情由舅爺做主，他跟著干就行了。而今，舅爺就這樣帶著未了的遺憾走了，英年早逝的走了，扔下孤獨的他，絕望的守護著，不生不死的烏龍茶苗。
此后，他就像一個“活死人”一樣，懷著巨大的悲痛，以一顆堅忍的心繼續(xù)修煉深山里的事業(yè)。三年就這樣無助地過去了，奇跡終于出現(xiàn)了。“到了第四年呢，才全部抽稍、萌發(fā)，茁壯的生長。到這時我們才看到信心了嘛，對其精心管護，再用這個母本的枝條進行無性繁殖，廣大種植。”時過境遷，他說起往事，語速輕快，比較平靜，還時不時來一點冷幽默。但我知道，他是一個經(jīng)歷過太多故事的人，曾經(jīng)的苦難與悲傷也好，希望與驚喜也好，早已化成了人生的一杯淡茶——一輩子一杯茶，淡淡的，清香，回甘，有著悠長的韻味，就像他做的高山烏龍茶一樣。
做云南烏龍茶春天里的頂級品牌
茶苗萌發(fā)了，有了母本了，可他的事業(yè)依然像蝸牛一樣緩慢。因為要靠這近萬株茶苗進行無性系繁殖，這個過程會很長。他不想學有些臺灣來的同行，追求的是速度，一年開辟大面積的茶園，對茶種要求不太嚴，只要品質(zhì)過得去，就大面積種。這些人，種得多，收獲的也早，產(chǎn)品早就賣上大價錢了，都變得很富有，事業(yè)越做越大。而他近20年來，一直在堅持頂端的品質(zhì)，非那純正血統(tǒng)的茶苗不用，這樣用了近十二年的時間他才把政府給的三百多畝土地種滿。時至今日才形成一定規(guī)模了，才看得到產(chǎn)量，才談得上經(jīng)濟收益與回報。但由于這里海拔高，氣溫低，在加之他始終堅持不要化肥，只用羊糞等有機肥，茶葉產(chǎn)量自然也就比較低，豐產(chǎn)茶園的畝產(chǎn)只有40公斤左右，遠遠低于別人的。此前，他是山里的“難民”，種茶種得一貧如洗，都是前期投入，而這個投入周期也太長了……
黃先生早在1996年就成立了臺資企業(yè)——云南開源茶葉有限公司。這個長期虧損的企業(yè)，終于憑借世界上種植海拔最高的烏龍茶園，來自臺灣茶業(yè)改良場最珍貴的茶苗，品質(zhì)堪比臺灣最好的烏龍茶等等金字招牌，迎來了發(fā)展的黃金時期。
“2013年一共生產(chǎn)了7噸的烏龍茶，今年產(chǎn)量預計8噸左右，產(chǎn)值突破幾千萬元是有希望的，過幾年茶園都投產(chǎn)后產(chǎn)量預計10噸以上。”歷經(jīng)苦難的黃進傳如今信心滿滿。
杜鵑湖畔那300畝地都種滿了，他走出了自然保護區(qū)的核心地帶，在哀牢山的深處尋找適合開辟頂級烏龍茶園的地方。他也走出了一個人的堅守，與景東縣的做茶能人、天澤公司掌門人羅凱鴻先生深度合作，攜手做大景東縣的烏龍茶產(chǎn)業(yè)。談及合作伙伴，黃進傳說，“羅凱鴻先生是個相當有遠見的茶人，他已經(jīng)是聞到了烏龍茶未來的發(fā)展前程，加上他做事踏實，待人真誠大氣，格局很大，是個難得的合作伙伴。我這個人就是一輩子專做烏龍茶的，自己希望在茶行業(yè)里能遇到一個知音，一起做烏龍茶?，F(xiàn)在我遇到了。”
以上就是這個云南烏龍茶的深山布道者的故事。他來云南20年，大部分時間只能用閉關修行者來形容。他變成了與世隔絕的怪人，很少與外界來往，一呆就是十多年過去了，終于修成了云南烏龍茶的絕世武功。如今，他與天澤茶業(yè)的羅總攜手，以布道者的身份意欲開啟景東烏龍茶的全新未來，為云南烏龍茶這個新興品類的建設作出更大的貢獻。（全文完，文/白馬非馬，來源：請上帝喝茶，，版權歸原作者所有，如有侵權，請聯(lián)系刪除）
