龍脊茶[Longji tea) 產于廣西龍勝的條形烘青綠茶。1934年《龍勝縣志》:“龍脊茶產在縣城東南六十華里……。每于清明谷雨前少婦群集采茶,為龍脊八景之一。”歷史所產龍脊茶屬黑茶類。20世紀80年代末研制烘青綠茶。采摘一芽一二葉,經攤放、殺青、揉捻、二次烘干制成。分特級、一至六級。白毫顯露,條緊直,味醇爽,有栗香。主銷廣西、湖南。
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