甘菊花作用功效 《明一統志》說甘菊的特征是“基短花大，味甘美，異于他菊”。清代的《古今圖書集成》說，甘菊，唯產于菊潭（即菊水）者為佳。可見甘菊不只是菊水一帶才獨有。對甘菊茶陸游有詩曰：“何時一飽與子同
菊花陳皮茶 用料 白菊花3克，陳皮6克，綠茶3克，紅糖適量。制法 把陳皮洗凈后切成絲，與白菊花、綠茶一同放入杯中，加入沸水，加蓋沖泡。待10分鐘后加入適量的紅糖調味即可。功效 清腸胃，下氣消食。適用于慢性淺表
茅巖莓保健作用:1、茅巖莓屬純天然奇特植物，含人體必需的17種氨基酸，14種微量元素和含量較高的功能性成份黃酮類化合物≥6%，具有提高人體免疫能力的功能，特別適宜體質虛弱者及免疫力低下者。
半天妖茶葉是烏龍茶，品質風格獨特，其外形緊結，條索緊實，色澤青褐。泡茶喝，滋味濃厚，回甘潤喉，味道很美。還含有豐富的營養物質，有較好的保健作用。
郴州碧云茶屬于綠茶，有綠茶的功效和作用，其生長環境較好，含有較多的茶多酚，咖啡堿，氨基酸，蛋白質，鞣酸，葉綠素，維生素等營養成分。茶葉內不但含有較多的營養成分還含有藥效成分。
大方茶不同于一般茶葉，形似龍井，長扁成片，似竹葉，有鋒尖，色鐵黑，有油潤，含有熟粟之香氣。其內質，味濃香烈，酷似炒青，湯色綠黃明亮，葉底黃綠勻稱。大方茶不僅色香味形俱佳，是茶中珍貴飲料，而且營養價值和藥用價值都超過一般名茶。
鐵觀音熟茶經發酵后，在酶的作用下，又產生了不少新的營養物質，因此在普通茶的基礎上，又有了更多功效，如：降脂、美容、降血壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、養胃護胃、健牙護齒、消炎、殺菌、抗衰老等。
并不是所有的鐵觀音都有“蘭香”，蘭香鐵觀音需要優質的鮮葉為首要條件。鮮葉的茶質指指鮮葉里面種種茶葉化學成分，只有里面的化學成分好，才能為茶葉發酵后產生一些芳香氣味提供物質基礎。
經過現代科學的分離和鑒定，鐵觀音茶葉中含有機化學成分達450多種，無機礦物元素達40多種。鐵觀音茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養成分和藥效成分。
