坭興陶和紫砂壺,泥料不同、工藝不同,各自有各自的特點。譬如,工藝方面,坭興陶可以窯變出彩,外觀表現(xiàn)會特別豐富,同時成品的最后一步會進行外表的拋光,而紫砂壺較難產(chǎn)生窯變,并且是原生態(tài)的燒制,成品不拋光打磨,有著古樸的顆粒感。
欽州坭興陶的“窯變”技術(shù),堪稱“中國一絕”。在1200°C以上高溫的燒制過程中,不添加任何陶瓷顏料,無釉無彩的陶土自然形成色澤,并且是墨綠、紫紅、天藍、虎斑、火焰、彩霞等各種斑斕絢麗的色彩,稱為“自然陶彩”,這是坭興桂陶藝術(shù)風格的一大亮點。
泥料方面,坭興陶的泥料較為細膩,非常漂亮,質(zhì)感很好,但是只以廣西欽州欽江東西兩岸特有的紫紅陶土為原料。而紫砂壺雖然泥料較粗,卻因此具有雙氣孔的結(jié)構(gòu),并且泥料更為豐富,有紫泥、紅泥、段泥、綠泥、拼泥等;造型別致,富有內(nèi)涵。
用來泡茶的話,個人認為紫砂壺比泥興陶更好,一是雙氣孔結(jié)構(gòu),因而泡茶有隔夜不餿、儲存茶香、去除茶葉苦感的作用;二是較為豐富的泥料,使紫砂壺的適茶性非常好,可以沖泡多種茶葉。
當然,坭興陶茶壺也有其獨特特點,泥料細點的,擁有更好的恒溫保溫性,因此用來沖泡普洱茶、黑茶等發(fā)酵茶類特別適合。不過,紫砂壺不但實用性更強,還具備更高的收藏價值,更悠久的歷史(2400多年),因此這里認為紫砂壺比坭興陶壺更好一些,無愧于其“世間茶具稱為首”的高贊。