長時間沒有的紫砂壺沒必要刻意去開壺,只要堅持長期泡茶養壺就好了。
有壺友新入手的紫砂壺閑置了,或者是用了一段時間的紫砂壺突然不用了,等突然想用紫砂壺泡茶喝的時候就要面臨紫砂壺開壺或者是重新開壺的問題了,那么長時間沒有的紫砂壺應該怎么開壺比較好點呢?
一般說來,長時間沒用的紫砂壺應該按照下面的方法開壺:
1、先沖洗紫砂壺,記得用溫水哈,把壺身的灰塵和壺內的雜質統統洗去,一定要多洗幾遍,如何判斷是否洗干凈了呢,可以自我感覺一下,壺里裝滿水后倒出來也是清水,這樣雜質就算基本去除了。
2、準備一口干凈的鍋,將紫砂壺連同茶葉、純凈水一起放入鍋內。壺身壺蓋記得要分開,千萬不要磕碰,因為壺蓋邊沿是很脆弱的很容易被碰碎的。茶葉呢,最好是喝什么茶葉就用什么茶葉開壺,純凈水一定要淹過紫砂壺,煮10分鐘左右就可以了。
這種針對長時間不用的紫砂壺開壺方法是通用方法,是比較復雜。其實紫砂壺開壺沒有那么多講究的。
茶具茶器認為,紫砂壺貴在養而不是開,要在泡茶中養活,而不是單純地隨大流,為開壺而開壺。所以,針對長時間沒用的紫砂壺開壺問題,他們認為,用開水多燙幾遍,即可用來沖泡茶葉了,清洗干凈后,涼水泡一到二天,再用開水煮一下,就可以用了。而且紫砂壺還是長時間養著比較好,這樣會使壺身越來越有光澤。
如果你長時間不用紫砂壺泡茶喝,最好放點干茶葉在壺內為了讓干茶葉的香氣也可以滋養茶壺。就像裝茶葉的罐子,里面總有茶香。
所以說,長時間沒用的紫砂壺是沒必要刻意去開壺的,只要堅持泡茶就是對紫沙壺的開壺和保養了。最好用好茶泡。壺泡茶,且茶養壺。
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