你以為一杯立頓就算是一杯好茶了么?準備好踏上一次世界茶之旅吧。
1、英格蘭科茨沃爾德
沒有人比英國人更重視茶道了。以其石頭村落、歷史古鎮和綿延的綠丘而聞名世界的科茨沃爾德,也是最好品茶之處。
在莎士比亞的出生地,愛芬河畔的斯特拉特福德潺潺的溪水旁,幽幽的垂柳下,淺啜一杯皇家伯爵紅茶,或許你也可以寫出幾首十四行詩來。
2、中國成都
東方的中國綠茶,西方的伯爵紅茶。中國最好的茶館文化,在成都。可以吃飯,聊天,還提供掏耳服務的成都傳統茶館已經發展成為約會和夜生活的熱門場所,甚至還是躲清靜的好地方。
3、青藏高原甘孜
翻過1萬三千英尺以上的高山來到青藏高原,綠茶也只能讓位給酥油茶。作為當地的主要食物,大量的發酵黃油和鹽市藏茶具有其獨特的風味,當然,這也符合當地人的口味。
西藏人利用黃油中的油脂保護它們的嘴唇以防被太陽曬傷。因此,海拔越高,茶里的黃油也就越多。
雖然是在川西,而不是西藏自治區,但甘孜的藏族傳統卻不下于西藏。
漫步在古城林立的寺廟之間,你會發現自己沉浸在一片褪色的禱告旗和老僧侶手中慢慢轉動的經輪里。
4、摩洛哥馬拉喀什
在摩洛哥馬拉喀什世紀喝一杯熱薄荷茶可能會遠遠超過你的想象。
你坐在一鍋鍋煮沸的羊頭肉中間,看著你的茶從一個大銅壺手臂長的壺嘴中倒進巴掌大的小玻璃杯里。
一杯熱薄荷茶足夠你上癮一整天。因為酒精在傳統的穆斯林國家是被禁止的,所以,薄荷茶還是一種社交飲料。
在舊城中心德基馬的當地食品攤,和當地人一起喝上一杯薄荷茶大概只需要10美分。
5、秘魯庫斯科
古柯葉,雖然因其中的可卡因成分而被排斥,但它卻已經在安第斯茶中存在了好幾百年了。尤其是在印加后裔蓋丘亞族中間,古時,啤酒還是為了減輕高空飛行后對生活的影響而存在的。
在山城庫斯科的旅館通常都會在入住時為旅客奉上一杯安第斯茶。在海拔1萬1千英尺的高空,喝上一杯古柯茶會讓你身心放松,尤其是如果你剛從利馬或海邊來。
6、美國那什維爾
在驕陽下的田納西午后來上一杯加了檸檬汁冰茶…你就不難理解美國南方人為什么會喜歡上甜茶了。有什么能比得上自己親身體驗一次有家鄉音樂相伴的旅程呢?
沿著一條狹長的鄉村小路來到距那什維爾市區僅30分鐘路程的芭芭拉家庭小店,啜一杯芭芭拉的自制甜茶,和一份炸雞和新鮮的派配搭的午餐,你一定會回味一周。