隨著品茶及其茶文化的風行，越來越多的人喜歡喝茶，喜歡功夫茶。之前多數人使用隨手泡，砂銚，銅銚，現在，燒水壺已經悄然改變，擁有一把合適的煮水壺，是每個茶人的追求。唐代陸羽(約公元758年左右創作)《茶經》中已有...
鐵壺的出現，已有二三百年的歷史。在日本的室町時代(1394-1573年)，因喝茶已成為一種流行的嗜好，泡茶的工具十分發達，市面上便出現了專門用來泡茶的鐵釜。到了安土桃山時代(1573-1615年),由千利休正式確立了日...
日本茶道源起于唐朝，是派遣到中國的僧侶，將當時中國唐朝的佛教和茶文化一起帶回日本。公元805年，傳教大師自唐回日，帶回中國茶種傳遍全日，隨著唐宋時期中國的茶葉興起與飲茶文化推行于日本的佛教寺院，又逐漸普...
鐵壺，亦稱鐵瓶。煎茶道之煮水器也。鐵壺門道頗深，絲毫不差于紫砂壺，復雜且文化積淀也極為深厚。如今，鐵壺因其拙雅的外形，深受茶人喜愛。鐵壺留雅韻，詩畫可入茶。讓我們走進鐵壺的前世今生，一起領略鐵壺之美。1...
1842年，在日本是江戶時代的尾聲，在中國，則是《南京條約》簽訂，魏源寫成《海國圖志》，古老龐大的帝國陷入泥沼般混亂黯淡的歷史。從這一年開始，日本各藩為強大軍事，免遭中國之命運，紛紛開始鑄炮。勇蠻的武士們對鑄...
現如今，南部鐵器不僅在日本享有盛名，在世界也是頗受歡迎。但在之前前，南部鐵器確是鮮為人知。南部鐵器指的是江戶時期的“南部藩”所產的鐵器制品，約在今日日本東北部的巖手縣境內，其中又以盛岡及水澤兩地為最...
閑暇之余，坐在窗邊靜靜品茗，提起一把饒有年頭的鐵壺，看著水柱由壺嘴自上而下傾入壺中，愛茶隨著水花旋轉浮，濃郁的茶香撲面而來。聆聽窗外樹葉沙沙作響，備感溫暖安寧。?在眾多茶具中，有這樣一件特殊器皿，最為茶人...
鐵釜在我國有文字記載的歷史，可以追溯到秦漢。而特別在我國唐宋時期，經茶圣陸羽的推廣介紹，那時候，已經十分盛行煮茶式。而鐵釜(時名為湯釜)是當時中國茶道里十分流行的一種煮水器具。在唐宋時期與日本國的日...
近年來，隨著人們的經濟和社 會的飛速發展，人們越來越注重生活品質。購買日本銀壺的人也越來越多，擁有一把日本古銀壺不僅可以怡情養生，更是人們追求生活質量的一種方式。“水為茶之母，器為茶之父”。這句俗話...
一、日本生鐵壺的歷史日本鐵壺流行于一般家庭，大約是在江戶中期至昭和期間盛行。當時的鐵壺是采用優質的日本鑄鐵打造，到了昭和初期，由于二次世界大戰(1939—— 1945)開戰，戰爭需使用大量的鐵料，因此鐵制品都...
