常常聽到武夷四大名樅，卻不知道到底是哪四大。武夷四大名樅是很有名的，它們分別是：大紅袍、水金龜、鐵羅漢和白雞冠這四種。不清楚的朋友，可以一起了解一下。
1、大紅袍：是武夷巖茶中品質最佳的茶葉，茶樹生長在武夷山九龍窠的懸巖峭壁上，由于日照短，晝夜溫差大，特殊的生長環境造就了大紅袍獨特的品質。大紅袍很耐泡，就算沖泡七、八次香味仍然還存在。
2、白雞冠：此茶樹的芽葉很奇特，葉色綠中帶白，芽兒彎彎的，而且帶著絨毛，形狀如白錦雞頭上的雞冠。制成茶葉后，色澤米黃中帶著乳白，湯色橙黃明亮，飲用此茶后齒頰留香，神清目明。白雞冠的種植面積和產量都比較少，武夷山全部的產量不超過500斤。
3、鐵羅漢：樹型壯實，生長茂盛，葉色細嫩光亮，葉子又大又長。制成茶葉后，外形緊結，顏色呈青褐色，較為油潤，帶著天然的花香，香氣比較細膩和含蓄，滋味醇厚甘爽，茶湯金黃明亮，葉底軟亮顯紅邊。
4、水金龜：產自于武夷山區牛欄坑社葛寨峰下的半崖上，茶葉濃密，閃光的模樣猶如金龜，因此得名。水金龜在每年的5月中旬采摘制作，以二葉和三葉為主，葉片鮮綠中帶點紅，滋味甘甜無澀味，香氣高揚。
茶知識 茶葉知識 茶葉保存 茶葉百科 茶葉小知識 茶葉基礎知識 茶葉的泡法 飲茶文化 茶具品牌
