烏龍茶也叫青茶,是中國幾個(gè)大茶類的一種,在中國非常有名氣,很多朋友喜歡飲用烏龍茶,因 為烏龍茶具有很多的奇特功效,比如潤肺化痰,開穴通竅。那么,你知道烏龍茶屬于 什么茶嗎?
1,烏龍茶是六大茶系的一種,屬于集中茶的集合,屬于半發(fā)酵茶,烏龍茶包括安溪鐵觀音、凍頂烏龍、武夷大紅袍、武夷肉桂、武夷水仙、黃金桂、鳳凰單樅、阿里山烏龍、永春佛手。
2,喝烏龍茶是喝工夫茶,烏龍茶是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時(shí),泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
總結(jié)說來,烏龍茶屬于什么茶呢?其實(shí),烏龍茶就是中國大茶類的一種,包括很多的茶種,屬于中國茶大類,烏龍茶就是烏龍茶,他是茶的一種類別。