武夷山茶屬于高品質烏龍茶的一種,作為傳統名茶,深受大家的喜歡,要想嘗到獨特的武夷山茶風味,就要學會正確的沖泡方法,下面我們就來介紹下沖泡方法。
應該怎樣正確沖泡武夷巖茶呢?包括以下幾個步驟:
1:想到喝到地道的武夷巖茶,茶具的準備很重要,一定要選擇烏龍茶專用茶具。
2:沖泡壺最好選用紫砂壺,投茶量的壺的二分之一左右。具體的投茶量可以根據個人的口感來做一些調整。
3:沖泡武夷巖茶用的水以山泉水為佳,如果沒有的話可以用河水以及純凈水來代替,但是千萬不要用自來水,因為其中含有氯。水溫要高,一定要現開現泡。
4:前三泡每泡都需要浸泡十秒到二十秒左右,之后每泡的浸泡時間要增加十秒到二十秒。