導讀:高山翠玉是臺灣烏龍茶中廣受歡迎的中堅品種,價格接近大陸產品,產于臺灣南部茶區,臺灣茶場新近開發。
在大陸喝臺灣烏龍茶,最關鍵的是要確保其真,目前臺灣茶商在大陸經銷推廣烏龍茶,成規模的不過三五家,而且都有原封包裝產品。
烏龍茶都不可冷飲,同時忌空腹飲。高山翠玉宜用功夫茶具,高溫沖泡,湯色鮮艷,香氣如花。一杯在手,氤氳逍遙。高山翠玉,茶如其名,詩意無窮。
臺灣烏龍茶中,若以得金獎的烏龍或金凍頂等茶王級品種相比,高山翠玉則是殿后者。對于你我之輩,烏龍極品大都可望不可即,或者只能是偶一為之,真正每天離不得的茶水,還需選高山翠玉這一檔次的才現實。(圖文源于百度百科,)