“酒壯英雄膽，茶引文人思”，歷朝歷代，多少文人雅士，茶墨結(jié)緣。以茶為題材的文藝作品林林總總，琳瑯滿目，其中的詠茶詩(shī)詞各種體裁一應(yīng)俱全，有五言古詩(shī)、七言古詩(shī)；有五言律詩(shī)、七言律詩(shī)，還有排律；有五言絕句、六言絕句、七言絕句。另有不少在詩(shī)海中甚為少見(jiàn)的體裁，在茶詩(shī)中同樣可以找到。
唐代有位著名詩(shī)人，名叫元稹，他和白居易共同提倡“新樂(lè)府”，因此世人常把他和白居易并稱(chēng)“元白”。元稹寫(xiě)過(guò)一首形式獨(dú)特的詠茶詩(shī)，原稱(chēng)一字至七字的雜體詩(shī)，后人譽(yù)為寶塔詩(shī)，此種體裁極為少見(jiàn)。詩(shī)曰：
茶，
香葉，嫩芽。
慕詩(shī)客，愛(ài)僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。
元稹在全詩(shī)的開(kāi)頭，就點(diǎn)出了主題是茶。接著寫(xiě)了茶的本性，即味香和形美。第三句，是倒裝句，說(shuō)茶深受“詩(shī)客”和“僧家”的愛(ài)慕。詩(shī)客，泛指文人雅士；僧家，在唐朝盛行佛道教的時(shí)代，也是頗受人尊敬、有一定地位的職業(yè)。茶與詩(shī)，總是相得益彰的。第四句寫(xiě)的是烹茶，因?yàn)楣糯嫷氖秋灢瑁韵纫冒子竦癯傻哪氚巡枞~碾碎，再用紅紗制成的茶籮把茶篩分。第五句寫(xiě)烹茶先要在銚（一種有柄有流的烹茶專(zhuān)用的小容器）中煎成“黃蕊色”，而后盛在碗中除去浮沫，即取之湯中精華也。第六句談到飲茶，不但夜晚要喝，“夜間邀陪明月”，而且早上也要飲，“晨前命對(duì)朝霞”，足見(jiàn)元稹對(duì)茶酷愛(ài)之深！結(jié)尾處，點(diǎn)出茶道最高理想境界是：既能夠“洗盡古今”，又能展望“醉后”的未來(lái)；既能拂去過(guò)去的不稱(chēng)心事，又會(huì)在忘卻中“人不倦”，醉中有醒，警覺(jué)日后行為的指向，鞭策前進(jìn)。
元稹的這首寶塔詩(shī)，先后表達(dá)了三層意思：一是從茶的本性談到了人們對(duì)茶的喜愛(ài)；二是從茶的煎煮談到了人們的飲茶習(xí)俗；三是點(diǎn)出茶道最高理想境界。全詩(shī)構(gòu)思精巧，趣味盎然，不愧是古今流傳的絕妙好詩(shī)。
