《茶詩》
五代后晉/鄭遨
嫩芽香且靈，吾謂草中英。
夜臼和煙搗，寒爐對雪烹。
惟憂碧粉散，常見綠花生。
最是堪珍重，能令睡思清。
譯文：茶葉又香又能增添人們的靈氣，你真是草中的精英！夜晚臼中搗碎茶葉時蒸氣如煙，冬天炭爐上烹煮的茶水開滾有如雪浪。翻舊夢。搗碾時只怕茶葉粉末飄散，最高興的是見到茶湯上朵朵綠花叢生。好茶是很珍貴的，能使昏昏欲睡者思緒清醒。
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